Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: "Lidah buaya"
cover
PEMANFAATAN LIDAH BUAYA SEBAGAI PENGGANTI SARI BUAH DALAM PEMBUATAN SORBET
Komentar Bagikan
HANA MUTIARA

Tujuan dan maksud dilaksanakannya penelitian proyek akhir ini adalah untuk mengetahui seberapa besar daya terima masyarakat terhadap sorbet yang terbuat dari lidah buaya.

No. Panggil
P 2016 H 066
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
61hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
Lidah buaya - Lontar - Rasa - Tekstur
Lampiran Berkas
fulltext1241010126.pdf