Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Ditengah era modern ini, usaha kuliner sangat mudah ditemukan dengan berbagai macam jenis. Sate Kita hadir sebagai Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang tidak hanya mempertahankan kekayaan kuliner tetapi kami juga ingin memperkenalkan warisan budaya melalui rasa yang dapat dinikmati banyak orang. Alasan kami memilih Satai Gulai untuk bagian dari proyek akhir adalah kami yakin diteng…
Tujuan dari pelaksanaan Tugas Akhir adalah Mengetahui proses pembuatan sweet and salt risoles yang dapat diterima oleh konsumen, Mengetahui kelayakan usaha produk sweet and salt risoles, Mengetahui proses pemasaran produk sweet and salt risoles.
Industri makanan dan minuman (F&B) terus mengalami perubahan dan inovasi seiring dengan perkembangan gaya hidup masyarakat. Pada tahun 2024, tren makanan sehat semakin menguat seiring dengan meningkatnya kesadaran konsumen akan pentingnya pola makan yang bergizi. Banyak orang kini lebih memilih produk yang tidak hanya enak tetapi juga memberikan manfaat kesehatan nyata. Pilihan ini muncul …
‘Area Pedas’ dibuat berdasarkan pengalaman owner yang sering membeli sambal kemasan dalam bentuk jar yang belum tentu rasanya enak dan memiliki jumlah yang lebih banyak, serta harga yang lebih mahal. Sambal kemasan yang dijual ‘Area Pedas’ juga lebih efisien dari segi penyimpanan karena porsi yang dijual dapat dimakan dalam sekali makan saja.
RollaBites adalah gulungan nori yang diisi dengan ayam cincang dengan tambahan stik kepiting, wortel dan bumbu spesial, dibungkus dengan adonan dan digoreng hingga renyah. Produk ini menawarkan rasa dan tekstur unik yang memadukan aroma dan tekstur renyah di setiap gigitan. Selain itu, penggunaan bahan-bahan berkualitas menjadikan RollaBites pilihan yang lebih tepat dibandingkan camilan l…
Mengembangkan produk minuman dengan berbagai jenis rasa yang berbeda di Indonesia dengan menghadirkan inovasi yang ekonomis, lezat, dan tentunya dapat diterima oleh masyarakat luas. Kami ingin mengubah stigma yang ada bahwa kopi dan teh adalah minuman yang hanya dapat dinikmati oleh kalangan tertentu. Dengan demikian, kami menampilkan kopi dan teh sebagai minuman yang cocok untuk dikonsums…
Bisnis kuliner di bidang makanan dan minuman sudah menjadi objek bisnis yang tidak akan ada matinya dan semakin banyak makanan dan minuman kekinian dengan berbagai macam inovasi dan kreativitas karya anak muda jaman sekarang. Namun tidak dapat dipungkiri bahwa banyak jenis makanan atau minuman yang terlihat menarik tetapi tidak memiliki gizi yang dibutuhkan bagi tubuh. Jarang ditemukan ada…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah