Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Masyarakat Indonesia memiliki kecenderungan yang sangat besar dalam hal mengonsumsi mi instan. Pasar mi instan di Indonesia masih dikuasai oleh PT Indofood Sukses Makmur dengan produk andalannya yaitu Indomie. Salah satu varian yang cukup diminati yaitu Indomie Mie Goreng rasa original. Tak dapat dipungkiri bahwa mi instan telah dianggap sebagai makanan pokok setelah nasi. Mengonsumsi mi i…
Di era milenium ini, industri jasa makanan dan minuman sangat berkembang pesat,terutama bisnis minuman Kopi. Di era saat ini,menjamurnya toko kopi atau coffee shop di Indonesia menjadikan pembuktian bahwa masyarakat membutuhkan wadah atau tempat untuk berinteraksi dengan media penghubung kopi tersebut. Kualitas produk kopi saat ini sangat di perhatikan oleh konsumen. Bahkan menu minuman p…
Perkembangan bisnis di Indonesia semakin berkembang pesat belakangan ini. Salah satu bisis yang berkembang sangat pesat adalah bisnis food and beverage (makanan dan minuman). Bisnis ini sangat menjamur di Indonesia khususnya restoran bukan hanya karena makan dan minum adalah kebutuhan primer manusia, namun di jaman sekarang apapun kegiatan yang sedang dilakukan, kapanpun dan dimanapun past…
Foodpedia dari Pasta kangen terlahir pada tahun 2015 .Sebuah komunitas usaha yang telah kecewa dengan sistem waralaba pada umumnya. Seperti Franchise fee yang berat dikenakan setiap bulannya, padahal belum tentu menguntungkan bisnis tersebut, sulit mencari tempat maupun Karyawan atau Sumber Daya Manusia (SDM), bisnis tidak bertahan lama dan beberapa kesulitan lainnya. Melalui kinerja karyawan …
Bisnis cafe menunjukkan yang sangat pesat saat ini. Terbukti dari banyaknya usaha cafe yang bermunculan. Cafe merupakan salah satu tempat yang diminati oleh anak muda jaman sekarang. Cafe yang digemari anak muda adalah cafe yang nyaman untuk bersantai, instagrammable, harga yang relatif murah serta memiliki pelayanan yang baik. Loyalitas pelanggan sangat dipengaruhi oleh kualitas pelayana…
Dalam menunjang bisnis perhotelan, salah satu hal terpenting adalah pelayanan. Pelayanan yang baik akan memberikan nilai kepuasan, reputasi, dan loyalitas pelanggan. Terdapat hal yang mempengaruhi kualitas pelayanan meliputi bukti fisik, reliabilitas, responsif, jaminan, dan empati sedangkan loyalitas pelanggan meliputi pembelian ulang, ketahanan, dan merujuk. Sehingga dapat dikatakan bahw…
Dalam industri perhotelan restoran menjadi salah satu komponen penting dimana restoran menyediakan makanan dan minuman bagi tamu yang berkunjung atau menginap di hotel
Restoran dan kafe merupakan tempat yang sangat mudah untuk kita jumpai dimana saja, tidak terkecuali di Kota Mataram. Hal tersebut menjadi tuntutan kepada para pengusaha bisnis kuliner untuk melakukan perbaikan dan meningkatkan kualitas pelayanannya. Salah satu hal penting dalam memenuhi faktor kepuasan pelanggan adalah faktor sumberdaya manusia atau di dalam sebuah kafe & restoran disebut …
Seiring dengan ketatnya persaingan dalam dunia bisnis saat ini membuat para pelaku dunia usaha untuk semakin cerdas dalam membuat strategi dalam upaya untuk menarik hati pelanggan. Kepuasan konsumen dapat menjadi satu dari faktor utama tolak ukur kesuksesan sebuah bisnis yang dapat dipengaruhi oleh kualitas pelayanan yang diberikan oleh staff yang bekerja.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas pelayanan di Balkoni Cafe Bintaro kemudian untuk mengetahui kepuasan pelanggan di Balkoni Cafe Bintaro setelah itu kemudian menganalisa pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan di Balkoni Cafe Bintaro. Adapun metode penelitian yang digunakan adalah penelitian kuantitatif korelasional. Instrumen pengumpulan data menggunakan k…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah