Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana kualitas produk di Thirteen Coffee & Bakery, untuk mengetahui bagaimana kualitas pelayanan di Thirteen Coffee & Bakery dan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh kualitas produk dan kualitas pelayanan terhadap persepsi harga di Thirteen Coffee & Bakery.
Perkembangan industri usaha makanan dan minuman di Indonesia ini khususnya dalam bisnis kuliner telah meningkat pesat. Dilihat dari banyaknya berbagai jenis restoran yang ada di Indonesia, karena munculnya ide kreatif dan inovatif menjadikan usaha untuk berkembang sesuai trend dan zamannya. Saat ini adanya covid-19 membuat industri makanan menjadi sulit berkembang, tetapi usaha industri makanan…
Dimassa pandemi seperti ini, mengakibatkan perubahan ekonomi dan sosial pada masyarakat. Kebutuhan mereka yang lebih mengacu pada kegiatan diluar rumah dan dengan adanya psedikit perubahan gaya hidup saat ini membuat para pengusaha makanan mengubah cara pelayanan dengan menerapkan protokol Kesehatan yang telah dibuat pemerintah demi kenyamanan dan keamanan para konsumen. Dimassa pandemi se…
Perkembangan industri pariwisata khususnya dalam bidang makanan dan minuman masih terus berkembang pesat dan dapat menguntungkan bagi banyak pihak. Salah satunya adalah magnet coffee yang bergerak di bidang makanan dan minuman tentunya memiliki cara tersendiri dalam memperlihatkan usahanya dalam bidang makanan dan minuman. Di masa pandemic covid – 19 seperti ini tentunya banyak sekali hambata…
Sekarang ini bisnis kuliner banyak di minati pelaku bisnis di Indonesia, karena bisnis yang bergerak di bidang kuliner ini termasuk bisnis dengan profit yang besar dan juga banyak diminati masyarakat di era globalisasi karena selalu meningkat dan berkembang dari waktu kewaktu. Meningkatnya produk makanan yang beredar di pasar saat ini sudah sangat banyak dan tidak dapat dihindari lagi terjadiny…
Covid-19 adalah penyakit yang disebabkan oleh jenis corona virus yang baru ditemukan. Corona virus adalah salah satu kelompok virus yang dapat menyebabkan penyakit pada hewan atau manusia. Beberapa jenis coronavirus dapat menyebabkan penyakit saluran pernapasan. Penyebaran kasus covid-19 tergolong cepat hal ini dikarenakan virus covid-19 yang mudah tersebar di udara, sehingga World Health …
Bisnis kedai kopi di Kota Tangerang Selatan saat ini mengusung beragam jenis konsep, yang rata-rata menyajikan tempat yang nyaman agar pengunjung betah berlama-lama meneguk kopi. Salah satu kafe yang menyediakan tempat yang nyaman adalah FOYU Coffee Shop Gading Serpong
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan pada Backyard Café, The Breeze, Bumi Serpong Damai, Tangerang Selatan. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan prosedur penarikan sampel random sampling. Jumlah sampel yang didapat berdasarkan hasil perhitungan menggunakan rumus slovin setelah dibulatkan menjadi 100 responden
Kualitas Produk merupakan aspek yang sangat penting bagi kelangsungan hidup sebuah perusahaan terutama perusahaan yang bergerak dibidang kuliner. Terutama saat kita membicarakan soal aspek yang berperan sangat penting dalam kelancaran operasional suatu perusahaan, seperti minat beli pelanggan. Banyak sekali aspek yang mempengaruhi tingkat minat beli pelanggan di suatu perusahaan, khususnya kual…
Pada era modern sekarang ini perkembangan bisnis di Indonesia sangat pesat dan persaingan semakin kompetitif. Beragamnya bisnis moderen tersebut menjadikan alternatif atau pilihan bagi konsumen atas pemenuhan suatu kebutuhan dan keinginan mereka. Tujuan penelitian ini adalah (1) Bagaimana kualitas pelayanan di Voyage of Coffee Veteran Jakarta, (2) Bagaimana kepuasan pelanggan di Voyage of Coffe…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah