Trisakti Institute of Tourism Library
Minuman jamu yang berasal dari Indonesia terkenal dengan rasa nya yang pahit dan ada juga yang asam membuat banyak orang tidak menyukai minuman jamu. Tetapi dengan inovasi yang terjadi di dunia kuliner membuat minuman jamu kini dapat diminum tanpa merasakan rasa pahit atau pun asam yang berlebih. Bisnis yang dirintis dipertengahan masa pandemi ini, berhasil menarik banyak perhatian pencinta mi…
The Hospitality Industry has been led to a greater level of competition along with the demand of luxury market. To triumph against competitors, the hotel industry needs to be more awake in providing specialized guests services and effective hotel operations. On the other hand, studies showed that organisational performance has an integral part of the hotel operations. Thus, this research aims t…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas pelayanan terhadap minat pengunjung di Pantai Karang Jahe. Populasi dalam penelitian ini adalah pengunjung Pantai Karang Jahe. Jumlah sample yang didapat menggunakan perhitungan Slovin sebanyak 100 responden.
Pelanggan atau konsumen merupakan hal yang sangat menentukan kelangsungan perusahaan, oleh karena itu diharapkan produsen dan pemilik jasa usaha mengetahui karakter dan latar belakang konsumen melalui perilaku konsumen. Dalam mempelajari perilaku konsumen terdapat banyak faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen dalam hal melakukan keputusan pembelian sebuah produk. Faktor-faktor tersebut sepe…
Penelitian ini didasarkan pada studi langsung yang dilakukan terhadap atraksi wisata budaya Tionghoa di Kota Pangkalpinang untuk mengetahui pengaruh nilainilai budaya Tionghoa terhadap nilai atraksi wisata. Responden penelitian adalah masyarakat Tionghoa yang berada di Kota Pangkalpinang. Nilai-nilai budaya Tionghoa terbagi menjadi enam (6) indikator terdiri atas respect for authority …
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apa pengaruh daya tarik wisata terhadap keputusan pengunjung berwisata ke Pantai Lubang Buaya Desa Morella Kabupaten Maluku Tengah. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian deskriptif kuantitatif. Teknik pengambilan sampling yang digunakan adalah simple random menggunakan rumus slovin dengan margin error 10% sehing…
Indonesia adalah negara penghasil biji kopi terbesar keempat di dunia. Perkembangan zaman di Indonesia menciptakan perubahan kebiasaan masyarakat Indonesia yang berawal sebagai produsen kopi terbesar menjadi konsumen kopi. Wilayah urban yang padat penduduk membuat terciptanya pertumbuhan kedai kopi di Jakarta. Kedai kopi merupakan suatu tempat yang menyediakan minuman dan makanan kecil dan di d…
Usaha kedai kopi merupakan salah usaha yang sedang banyak diminati oleh pelaku usaha di Tangerang. Hal ini ditandai dengan menjamurnya kedai kopi di seluruh sudut kota Tangerang. Banyaknya kedai kopi yang bermunculan mengakibatkan para pemilik usaha berupaya untuk memenangkan persaingan
Dalam era globalisasi seperti sekarang persaingan bisnis dalam bidang makanan sangatlah ketat, untuk memenangkan persaingan pada bidang tersebut setiap restoran harus mampu memberikan kualitas makanan yang terbaik. Selain faktor kualitas makanan, personal hygiene para staff juga sangat penting bagi setiap restoran. Karena untuk menghasilkan suatu makanan yang berkualitas dibutuhkan kebersihan p…
Daya tarik wisata merupakan faktor utama yang menarik minat dan membuat wisatawan mengunjungi daerah tujuan wisata. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh daya tarik wisata terhadap minat berkunjung ke Museum Multatuli Kabupaten Lebak, Banten. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Data akan didapatkan dengan menye…