Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisa pengaruh stimultan (bersamasama) antara harga dan kualitas makanan terhadap keputusan pembelian di Puding Sanjaya Duta Garden.
The World Tourism Organization (UNWTO) mengatakan bahwa setelah pandemi COVID-19 inovasi adalah salah satu faktor yang menjadi perhatian untuk dapat bersaing. Untuk menghasilkan inovasi maka perlu dibentuk perilaku kerja inovatif untuk mempertahankan keunggulan yang kompetitif. Kepemimpinan transformasional dinilai cocok untuk diterapkan dalam kondisi yang dinamis sehingga dapat mendukung prose…
Bahan makanan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia yaitu daging ayam, salah satu hidangan yang terbuat dari daging ayam adalah chicken katsu. Chicken katsu merupakan salah satu variasi dari katsuretsu yang awalnya memanfaatkan daging babi sebagai bahan bakunya.
Penelitian ini mengkaji tentang adakah perbedaan warna, rasa, aroma dan tekstur brownies dengan substitusi tepung kacang hijau. Bertujuan untuk mengetahui perbedaan warna, rasa, aroma dan tekstur brownies yang berasal dari substitusi tepung terigu ke tepung kacang hijau dan menguji tingkat kesukaan dan penerimaan panelis terhadap brownies yang telah disubstitusi dengan tepung kacang hijau.
Tujuan utama dalam penelitian ini untuk mengetahui bagaimana persepsi brand trust ( X1) dan promosi (X2) konsumen terhadap minat beli (Y) serta lebih dominana mana antar variabel X di Pho Thai Tea Lampung.
Kepuasan pelanggan adalah harapan dari pelanggan yang merupakan keyakinan atau perkiraan pelanggan tersebut tentang apa yang akan diterimanya yang diungkapkan baik secara lisan maupun tertulis.
Kepuasan kerja karyawan di hotel-hotel berbintang dari faktor kompensasi maupun iklim organisasi sudah dikategorikan baik karena manajemen yang lebih teratur dan mutu karyawan yang tinggi, maka dari itu penelitian ini dilakukan di Budget Hotel yang manajemen tingkatnya lebih sederhana
Penyajian makanan dan minuman di sebuah restoran sangat dipengaruhi oleh kualitas makanan dan minuman itu sendiri dan juga di pengaruhi oleh cara sebuah restoran untuk mengenalkan produk tersebut atau mempromosikan makanan dan minuman agar menarik minat beli konsumen untuk mengetahui lebih dalam tentang produk yang dijual.
Kopi telah menjadi salah satu komoditas di indonesia kerap kali dijadikan usaha dan dalam sebuah kuliner terlebih lagi bagi usaha minumana yang baru berdiri termasuk tempat yang akan peneliti gunakan yaitu Kopi Konnichiwa Jelambar yang sudah berjalan lebih dari satu tahun.
Perkembangan bisnis minuman bubble tea menjadi bisnis yang berkembang di era pasar global, sampai saat ini produk minuman bubble tea dengan brand baru sudah mulai bermunculan di berbagai wilayah Indonesia, mulai dari brand lokal sampai internasional. Salah satu brand internasional yang mengembangkan bisnisnya di Indonesia adalah Chatime. Agar dapat bertahan dalam persaingan produsen minuman ya…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah