Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 3181 dari pencarian Anda melalui kata kunci: SKRIPSI
Hal. Awal Sebelumnya 136 137 138 139 140 Berikutnya Hal. Akhir
cover
UJI COBA SALTED CARAMEL GULA AREN DARI SUBSTITUSIGULA KASTOR
Komentar Bagikan
STACIA ANDANI

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah gula aren dapat digunakan sebagai pengganti gula kastor sebagai bahan utama pembuatan salted caramel melalui beberapa tes yang meneliti tentang pengaruh gula aren dalam pembuatan salted caramel, daya terima masyarakat, dan perbedaan terhadap rasa, tekstur, dan aroma

No. Panggil
P 2018 H 131
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
74 hlm; ill; 30 cm; lamp;
Subjek
Rasa - Salted Caramel
Lampiran Berkas
fulltextM1441010337.pdf
cover
PENGARUH PENTINGNYA PERILAKU PENGOLAH MAKANAN TERHADAP KEAMANAN PANGAN DI KA…
Komentar Bagikan
MEGA LESTARI

Keamanan merupakan aspek yang sangat penting dalam kehidupan sehari-hari. Dalam prakteknya masih banyak produsen pangan yang menggunakan bahan tambahan yang beracun atau berbahaya bagi kesehatan yang sebenarnya tidak boleh digunakan dalam makanan.

No. Panggil
P 2018 H 037
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
57 hlm; ill; 30 cm; lamp;
Subjek
Hygiene Pengolah Makanan - Perilaku Pengolah Makanan
Lampiran Berkas
fulltextM1441010291.pdf
cover
ANALISIS MINAT MAHASISWA PROGRAM STUDI USAHA PERJALANAN WISATA UNTUK BEKERJA …
Komentar Bagikan
LEONARDO KURNIAWAN

No. Panggil
p 2018 u 007
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
72 hlm; 29 cm;
Subjek
BIRO PERJALANAN WISATA - Minat Mahasiswa
Lampiran Berkas
Fulltext1242010051.pdf

No. Panggil
p 2018 u 007
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
72 hlm; 29 cm;
Subjek
BIRO PERJALANAN WISATA - Minat Mahasiswa
Lampiran Berkas
Fulltext1242010051.pdf
cover
Analisis Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan Di Restoran Gou…
Komentar Bagikan
Ronald Febrianto

tujuan untuk mengetahui hubungan antara kualitas produk terhadap kepuasan pelanggan tanpa melakukan perubahan terhadap data yang sudah ada

No. Panggil
P 2018 H 078
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
109 hlm; ill; 30 cm; lamp;
Subjek
kepuasan pelanggan - Kualitas produk
Lampiran Berkas
fulltextM144101063.pdf
cover
UJI COBA KUE CUBIT TEPUNG TERIGU DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG SORGUM
Komentar Bagikan
FEBRY LOH

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya perbedaan dari aspek rasa dan tekstur dan mengetahui tingkat kesukaan oleh panelis atas produk pada pembuatan kue cubit dengan tepung sorgum sebagai subtitusi tepung terigu.

No. Panggil
P 2018 H 130
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
75 hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
kue cubit - tepung sorgum
Lampiran Berkas
fulltextM1441010003.pdf
cover
PENTINGNYA EQUIPMENT DALAM MENUNJANG KELANCARAN OPERASIONAL KERJA DI KITCHEN …
Komentar Bagikan
SYAHBANU QUBHAYSI

No. Panggil
K 2018 H 030
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
33 hlm; 29 cm;
Subjek
EQUIPMENT - HOTEL AMBASSADOR - OPERASIONAL KERJA
Lampiran Berkas
Fulltext1531010021.pdf

No. Panggil
K 2018 H 030
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
33 hlm; 29 cm;
Subjek
EQUIPMENT - HOTEL AMBASSADOR - OPERASIONAL KERJA
Lampiran Berkas
Fulltext1531010021.pdf
cover
ANALISA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERSEPSI MASYARAKAT KOTA TERHADAP MIN…
Komentar Bagikan
KARTIKA PUTRI CAHYANINGSIH

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana pengaruh persepsi masyarakat kota terhadap minat menginap homestay di desa wisata

No. Panggil
P 2018 H 066
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
116 hlm; ill; 30 cm; lamp;
Subjek
Faktor-faktor persepsi - Minat menginap
Lampiran Berkas
fulltextM1441010046.pdf
cover
ANALISIS KEPENTINGAN DAN KINERJA ATRIBUT PUSAT PERBELANJAAN DALAM PERSPEKTIF …
Komentar Bagikan
Rachmanita Oktaviana

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui penilaian wisatawan nusantara terhadap tingkat kepentingan dan kinerja 30 atribut pusat perbelanjaan Mal Thamrin City Jakarta, kemudian untuk mengetahui seberapa besar kesenjangan yang ada, serta untuk mengetahui atribut-atribut apa saja yang menjadi prioritas utama, yang perlu dipertahankan, prioritas rendah dan yang berlebihan.

No. Panggil
T 2018 010
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
91 hlm; ill; 30 cm; lamp;
Subjek
Atribut Pusat Perbelanjaan - Diagram Kartesius
Lampiran Berkas
fulltextM1663620053.pdf
cover
LAPORAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI DI PT.SINAR MEADOW INTERNASIONAL INDONESIA
Komentar Bagikan
VARIAN VALDEMAR

No. Panggil
L 2018 H 005
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
18 hlm; 29 cm;
Subjek
- LAPORAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI - PT.SINAR MEADOW INTERNASIONAL INDONESIA
Lampiran Berkas
Fulltext1711070010.pdf

No. Panggil
L 2018 H 005
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
18 hlm; 29 cm;
Subjek
- LAPORAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI - PT.SINAR MEADOW INTERNASIONAL INDONESIA
Lampiran Berkas
Fulltext1711070010.pdf
cover
PENGARUH KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI PIPILTIN COCOA Kual…
Komentar Bagikan
FUADIANA FALENSIA

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas produk dan keputusan pembelian di Pipiltin Cocoa, serta mengetahui pengaruh kualitas produk terhadap keputusan pembelian di Pipiltin Cocoa.

No. Panggil
P 2018 H 142
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
75 hlm; ill; 30 cm; lamp;
Subjek
Keputusan Pembelian - Kualitas produk
Lampiran Berkas
fulltextM1441010067.pdf
Hal. Awal Sebelumnya 136 137 138 139 140 Berikutnya Hal. Akhir