Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Pempek adalah makanan tradisional khas Sumatra Selatan, terutama Palembang, terdiri dari adonan ikan yang dibentuk, direbus, dan digoreng. Bahan utama melibatkan ikan, tepung sagu, dan bumbu khas. Pempek memiliki keunikan dengan adonan ikan yang kenyal dan gurih. Ciri khas pempek adalah menggunakan ikan tenggiri. Penyajian pempek dipadukan dengan cuko yang asam, pedas, dan gurih. Pemilihan…
Cookies merupakan camilan kue kering yang berasal dari Eropa yang pada mulanya ditemukan oleh pembuat kue asal Persia pada abad ke-7.Bahan dasar pembuatan nya adalah tepung terigu,gula dan juga mentega,cookies memiliki cita rasa yang manis,dan renyah dimulut. Di Indonesia,cookies dijadikan sajian pelengkap pada hari natal atau tahun baru. Saat ini resep cookies sudah sangat berkembang, p…
Usaha bisnis Komiru Latte adalah usaha bisnis dalam bidang minuman dari kopi dan susu yang terdiri dari 3 varian rasa yaitu taro, sakura, dan matcha. Sehingga para konsumen dapat menikmati rasa coffee dengan berbagai varian rasa.
Indonesia memiliki Sektor Pariwisata yang cukup baik dan sedang berkembang cukup pesat yang berefek baik pada perekonomian Indonesia terlebih lagi dalam dunia perhotelan di Indonesia. Dengan demikian diperlukan sumber daya manusia yang dapat menyeimbangi perkembangan ekonomi ini sehingga memperkuat perbaikan ekonomi tersebut. Dalam pengelolaan dan pengembangan sumber daya manusia ini, terd…
Laporan ini dibuat dengan beberapa tujuan, antara lain sebagai syarat kelulusan dan juga dapat menjadi panduan berbisnis. Penulis memilih untuk membangun usaha Jolfit Pudding karena melihat peluang yang ada khususnya di era modern ini. Meningkatnya pangsa pasar di dunia food and beverages vegan dan vegetarian juga turut membuka peluang usaha baru. Belum banyak pesaing yang menjual makanan …
Hotel dan food & beverage merupakan salah satu faktor penting dalam mendukung berkembangnya dunia kepariwisataan serta segala hal yang berkaitan dengan pariwisata. Kehadiran makanan dan minuman yang kaya akan citarasa lokal merupakan salah satu elemen utama yang memperkaya pengalaman wisata, menawarkan pemahaman mendalam terhadap budaya serta identitas suatu destinasi. Pengembangan indust…
Indonesia adalah kebudayaan Indonesia yang tidak bisa lepas dari pengaruh budaya asing yang masuk ke Indonesia melalui berbagai media. Dampak tersebut dapat terlihat dari berbagai bidang sosial, teknologi dan ekonomi. Korea Selatan yang memiliki dampak yang signifikan pada masyarakat Indonesia di era globalisasi, yang memiliki dampak yang signifikan dan berbagai jenis kuliner yang beragam.…
Bisnis adalah sebuah usaha komersial dalam dunia perdagangan. Atau pengertian secara luasnya adalah sebuah usaha atau kegiatan yang menghasilkan suatu barang atau jasa dan menwarkan produk tersebut kepada konsumen, agar bisa mendapatkan keuntungan. Ada berbagai macam bisnis, mulai dari bisnis kecil hingga bisnis besar. Bisnis kecil adalah bisnis yang biasanya dilakukan oleh pedagang UMKM. …
Laporan proyek ini mengungkapkan upaya kami dalam merencanakan dan mengimplementasikan penjualan produk Turnovers Ayam Woku sebuah inovasi kuliner yang menggabungkan kelezatan makanan ringan negara lain dengan cita rasa Indonesia, khususnya melalui varian "Turnovers isi Ayam Woku." Tujuan utama kami adalah tidak hanya memasarkan produk ini, tetapi juga melestarikan kekayaan rempah-rempah I…
Usaha Bisnis Sianusa.bites merupakan usaha bisnis bergerak di dalam bidang makanan ringan yang merupakan siomay ayam yang dipadukan dengan sambal nusantara, terdiri dari 2 varian sambal yaitu sambal rica-rica dan sambal dabu-dabu. Tujuan dari pembuatan usaha ini penulis ingin konsumen dapat menikmati perpaduan dari varian baru ini.
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah