Trisakti Institute of Tourism Library
Tart sudah menjadi salah satu hidangan yang tekenal di seluruh dunia khususnya bagian Barat dunia. Meringue adalah kue busa yang terbuat dari putih telur dan gula yang dikocok sehingga memiliki tekstur yang kaku. Aquafaba atau “water-bean” sebagai bahan pengganti putih telur dalam pembuatan produk makanan.
bertujuan untuk mengetahui adanya perbedaan tekstur dan rasa antara kue putri salju yang menggunakan tepung terigu dengan kue putri salju subtitusi tepung ganyong, untuk mengetahui tepung ganyong dapat dijadikan subtitusi tepung terigu dalam pembuatan kue putri salju, serta mengetahui daya terima masyarakat terhadap kue putri salju subtitusi tepung ganyong
Dengan berkembangnya suatu perusahaan melalui Public Relation maka banyak masyarakat mengenali produk tersebut dan menimbulkan Brand Image dari perusahaan atau produk tersebut.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui motivasi wisatawan domestik mengunjungi Kebun Raya Bogor, Jawa Barat.
Mengevaluasi penanganan karyawisata tingkat sekolah Pasar dan menengah ke Museum Nasional.