Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Tradisi Pujungan sudah dilaksanakan puluhan tahun di Desa Jatiharjo, namun belum diketahui bagaimana perannya dalam membentuk identitas kuliner di desa tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui identitas kuliner, peran tradisi Punjungan dalam membentuk identitas kuliner dan karakteristik kuliner tradisional pada tradisi Punjungan di Desa Jatiharjo.
RollaBites adalah gulungan nori yang diisi dengan ayam cincang dengan tambahan stik kepiting, wortel dan bumbu spesial, dibungkus dengan adonan dan digoreng hingga renyah. Produk ini menawarkan rasa dan tekstur unik yang memadukan aroma dan tekstur renyah di setiap gigitan. Selain itu, penggunaan bahan-bahan berkualitas menjadikan RollaBites pilihan yang lebih tepat dibandingkan camilan l…
Geosite Ngingrong merupakan suatu daya tarik alam yang sangat unik dan langka yang ada di Desa Mul, Gunung Kidul, Yogyakarta. Keunikan Sistem Pergoaan Lembah Karst Desa Mulo terletak pada terhubungnya beberapa goa (Goa Lengkep , Goa Ngoboran , Goa Ngingrong, dan Goa Jemblong). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pelatihan Social Media Marketing terhadap peningkatan kualitas…
Penelitian ini berawal dari pengamatan peneliti terhadap Festival Budaya Tabuik di Pariaman. Peneliti menemukan permasalahan antara lain terjadinya aktivitas ekonomi masyarakat yang lebih tinggi, terjadinya pro dan kontra mengenai pelaksanaan Festival Budaya Tabuik itu sendiri oleh masyarakat yang berpandangan budaya pada penyimpangan dari ajaran Islam, serta terjadinya perusakan dan p…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah