Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Laporan proyek akhir Lou Fong Pak menceritakan transformasi bisnis dari kopitiam tradisional ke layanan catering. Awalnya, Lou Fong Pak berusaha menghidupkan kembali tradisi kuliner peranakan Tionghoa-Indonesia dengan sentuhan modern, namun menghadapi kendala seperti lokasi toko yang tidak strategis, manajemen inventori yang kurang baik, dan keterbatasan tenaga kerja. Setelah evaluasi, tim memu…
Steak is one of the most popular dishes around the world. Many people spend so much money just to eat it. The texture of the meat that melts in your mouth and rich flavor makes steak very popular among meat lovers. However, some of us can’t afford the crazily expensive beef. Therefore, we conduct an experiment to make the steak more tender without buying high quality beef. It’s hoped …
Alkohol adalah zat pengalih suasana hati. Zat tersebut merupakan sebuah depresan yang mengurangi aktivitas otak dan sistem saraf. Minuman beralkohol mengandung zat etanol dan mempunyai warna dan rasa yang berbeda-beda, tergantung dari bahan-bahan yang dipakai dalam pembuatannya. alkohol terjadi dalam banyak variasi termasuk beer, anggur, brandy, arak, whisky, vodka, tequila, dan lain-lain.…
penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas produk terhadap kepuasan pelanggan di In.cube Artisan Coffee House STP Trisakti.
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah