Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Mita Apriani
cover
PROYEK AKHIR PERENCANAAN USAHA MIDS UP DALAM PEMBUATAN KUE DENGAN METODE FL…
Komentar Bagikan
Dita ChoirunnisaKhalisha Sarah An NajmiMita Apriani

Saat ini masyarakat Indonesia sudah mulai sadar akan gizi yang ada pada komposisi sebuah makanan dengan memperhatikan bahan yang digunakan, maka dari itu penulis memiliki sebuah ide dan gagasan. Penulis berinovasi membuat flourless sponge cake dengan menggunakan bubuk cokelat sebagai pengganti bahan utama pembuatan kue yaitu tepung terigu. Bubuk cokelat sendiri berasal dari biji kakao yang…

No. Panggil
2041010229, 2041010232, 2041010225
Penerbit
Institut Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
-
Subjek
Metode Flourless - MIDS UP - Pembuatan kue
Lampiran Berkas
Proyek Akhir 2024
cover
LAPORAN PRAKTEK KERJA INDUSTRIDI KITCHEN HOTEL MERCURE SERPONG ALAM SUTERA
Komentar Bagikan
RUBBI APRIANI PERTIWI

No. Panggil
L 2017 H 014
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
24hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
ALAM SUTERA - DI KITCHEN - HOTEL MERCURE SERPONG
Lampiran Berkas
fulltextM1611070005.pdf

No. Panggil
L 2017 H 014
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
24hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
ALAM SUTERA - DI KITCHEN - HOTEL MERCURE SERPONG
Lampiran Berkas
fulltextM1611070005.pdf
cover
PEMBUATAN KUE PUTU AYU DENGAN MENGGUNAKAN TEPUNG KACANG HIJAU SEBAGAI PENGGAN…
Komentar Bagikan
Karlin Apriani Fernandes

The Different about colour, taste, flavor and texture made by putu ayu from wheat flour and outu ayu from mung bean flour

No. Panggil
P 2015 H 217
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
67 hlm; ill; 30 cm; lamp;
Subjek
colour - Flavor - Taste - texture
Lampiran Berkas
bab1-5karlin.pdf