Trisakti Institute of Tourism Library
yam merupakan daging unggas yang biasanya dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, cita rasa dari ayam itu sendiri sangat disukai oleh masyrakat Indonesia dan biasanya dijadikan menu utama. Akan tetapi, perkembangan jaman semakin maju sehingga harga daging unggas seperti ayam terus bertambah mahal karena permintaan masyarakat yang semakin tinggi. Indonesia merupakan Negara tropis yang kaya aka…
Produk pastry dan bakery adalah produk makanan yang bahan utamanya adalah tepung dan dalam proses pengolahannya melibatkan pemanggangan. Tepung terigu sebagai bahan baku pembuatan cake merupakan bahan makanan yang ketersediaannya masih impor dari negara lain. Kebutuhan masyarakat yang besar terhadap tepung terigu memicu terjadinya impor terigu dalam jumlah yang besar. Indonesia sebagai nega…