Trisakti Institute of Tourism Library
Tujuan dari usaha Chouxantara adalah memperkenalkan cita rasa tradisional Indonesia melalui inovasi pada kue choux yang dipadukan dengan bahan-bahan lokal, seperti klepon, nagasari, dan ketan hitam. Usaha ini bertujuan untuk menjadikan Chouxantara sebagai peluang usaha yang menguntungkan, memastikan produk ini dapat bersaing di pasar, serta menentukan strategi pemasaran yang efektif, terut…