Laporan Kegiatan Proyek Akhir Berbasis Workshop Kewirausahaan "Hops!"

Hops! ingin memperkenalkan dan menyediakan produk puding yang unik dan menarik, dengan fokus pada inovasi dalam rasa dan estetika. Produk ini diharapkan tidak hanya memberikan pengalaman kuliner yang lezat, tetapi juga meningkatkan tentang kreativitas dalam industri makanan.

UJI COBA SUBTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG BERAS MERAH PADA PEMBUATAN CHU…

Penelitian ini dimaksudkan untuk mengetahui perbedaan tekstur, rasa, dan warna dalam pembuatan churros dengan menggunakan tepung beras merah serta daya terima masyarakat pada pembuatan churros dengan menggunakan tepung beras merah. Presentase dari komposit tepung 30% 60% dan 90% dan dengan variable bebas sebagai variable penelitian. Penulis mendapatkan serta mengumpulkan data dengan men…

Proceedings on the training and workshop on: planning sustainable tourism

No. Panggil

338.479.1 MIN p

Penerbit

ITB

Deskripsi Fisik

259 p.; 26 cm.;

Subjek

-

Lampiran Berkas

-