Trisakti Institute of Tourism Library
Laporan proyek ini menguraikan proses perencanaan dan pelaksanaan strategi produk serta bisnis Xiroubun sebagai bagian dari tugas akhir kewirausahaan. Xiroubun merupakan inovasi kuliner yang mengadaptasi konsep street food Tiongkok, yaitu roujiamo, dan dipadukan dengan cita rasa khas Indonesia melalui berbagai varian isian. Pengembangan produk ini bertujuan untuk menghadirkan makanan yang prakt…
This book explores how diversity in organizations is, and can be researched, providing readers with insights into the potential research designs for studies in contemporary organizations.
Perkembangan industri pariwisata dan perhotelan menjadikan industri ini salah satu sektor terpenting dalam perekonomian dunia. Namun, pada awal tahun 2020, terjadi Pandemi COVID-19 yang menyebabkan industri pariwisata dan perhotelan harus berhenti beroperasi seiring dengan anjuran pemerintah untuk menjaga jarak sosial. Pada pertengahan tahun 2020, Indonesia mulai menerapkan era kebiasaan baru …