Trisakti Institute of Tourism Library
Era digital memunculkan jenis wisatawan baru yaitu digital nomad. Wisatawan ini dapat bekerja sambil terus berpindah tempat dan hanya mengandalkan koneksi internet untuk pekerajaannya. Sambil berwisata, mereka terus dapat menghasilkan uang. Lisbon, Portugal, dan Canggu-Bali, Indonesia, adalah hotspot digital nomad yang favorit di dunia. Penelitian ini bertujuan untuk melihat karakteristik d…
Minuman anggur sangat populer di seluruh dunia. Namun, siapa sangka industri ini menghasilkan biowaste lebih dari 60 juta ton setiap tahun. Pomace namanya, adalah biowaste yang dihasilkan dari pembuatan minuman anggur, yaitu kulit, biji, dan tangkai dari buah anggur. Pomace sebagai biowaste memiliki kandungan senyawa bioaktif yang sangat tinggi. Senyawa bioaktif diantaranya adalah sumber …