Johanes Sufriyanto, 1741010313, Uji Coba Penggunaan Tempe Sebagai Substitusi Ikan Tenggiri Dalam P

Kue bingka kentang merupakan kue khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Kue ini terbuat dari tel

Tepung tempe adalah salah satu tepung yang memiliki kandungan protein yang tinggi. Selain itu, tepun

Kue Tradisioal Indonesia memiliki cita rasa yang sangat unik dan menjadi ciri khas suatu daerah, sal

Differences in terms of aroma, texture and flavor on making a Siomay using tempeh as well as whether

Tujuan dari penelitian ini adalah mengevaluasi keripik tempe daun jeruk “Widyasari” sebagai sala

differences in texture, color, smell and flavor tempeh with substitutes peanuts

Kue putu ayu merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang berasal dari bahasa Jawa yaitu “p