Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: "mocaf flour"
cover
UJI COBA SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNGMOCAF DALAM PEMBUATAN MARTABAK…
Komentar Bagikan
ISABELLA CHRISTIANI

No. Panggil
P 2017 H 295
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
61hlm; ill; 30cm; Lamp;
Subjek
mocaf flour - Sweet Martabak - wheat flour
Lampiran Berkas
fulltextM1341010123.pdf

No. Panggil
P 2017 H 295
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
61hlm; ill; 30cm; Lamp;
Subjek
mocaf flour - Sweet Martabak - wheat flour
Lampiran Berkas
fulltextM1341010123.pdf
cover
PEMBUATAN POFFERTJES DENGAN TEPUNG TERIGU SUBTITUSI TEPUNG MOCAF
Komentar Bagikan
LENNY NOVIANTI

No. Panggil
P 2017 H 157
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
56hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
Aroma, - mocaf flour - texture
Lampiran Berkas
fulltextM1341010112.pdf

No. Panggil
P 2017 H 157
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
56hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
Aroma, - mocaf flour - texture
Lampiran Berkas
fulltextM1341010112.pdf
cover
PENGGUNAAN TEPUNG SINGKONG MOCAF SEBAGAI BAHAN PENGGANTI TEPUNG BERAS KETAN P…
Komentar Bagikan
TIA CAHYA RISMAYA

Klepon cake is a made of glutinous white rice flour with green color and there is a liquid brown sugar as a filling.

No. Panggil
P 2016 H 133
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
66hlm; ill; 30cm; lamp;
Subjek
klepon - mocaf flour - texture
Lampiran Berkas
fulltext1241010048.pdf
cover
PEMBUATAN CREPE SUZZET DENGAN TEPUNG SINGKONG MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) …
Komentar Bagikan
Faiza Rachim

Cassava flour has high nutrition value for health, therefore there is an idea to explore it to be a crepe suzzet, in order to add the reference the list of new variation of food.

No. Panggil
P 2015 H 186
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
79 hlm; ill; 29 cm; lamp;
Subjek
Crepe Suzzet - mocaf flour - wheat flour
Lampiran Berkas
bab1-5faizarachim.pdf