Trisakti Institute of Tourism Library
Dalam industri perhotelan yang berorientasi kepada pelayanan atau „service’ kepada para tamunya, maka sumber daya yang paling banyak dibutuhkan adalah sumber daya manusia
UKM (Usaha Kecil Menengah) di Indonesia menjadi bagian yang tidak terpisahkan dari aktivitas pariwisata khususnya sektor kuliner sebagai oleh-oleh khas dari suatu wilayah atau destinasi wisata. Dengan banyaknya UKM Kuliner di Kabupaten Kuningan, peneliti ingin mengetahui pengaruh komitmen organisasi terhadap kinerja karyawan di UKM Kuliner Oleh-oleh Khas Kuningan, Jawa Barat. Jumlah sampel…