ANALISA STUDI KELAYAKAN BISNIS JEAN’S PATISSERIE DI DAERAH GADING SERPONG

Semakin bertambahnya tahun, semakin banyak juga UMKM yang berjamur di masyarakat, khususnya didaerah Tangerang Selatan. Bahkan sekarang ini banyak sekali UMKM yang bergerak dibidang kuliner. Salah satunya adalah usaha Jean’s Patisserie yang berjalan di bidang kuliner modern. Dilakukannya penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah bisnis atau usaha Jean’s Patisserie layak untuk dijal…

LAPORAN PRAKTEK KERJA INDUSTRI Cacaoté Patisserie Brasserie Bar Jakarta

No. Panggil

L 2015 H 008

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

34 hlm; ill; 29 cm; lamp;

Subjek

Cacaoté Patisserie Brasserie Bar - Laporan - Praktek Kerja

Lampiran Berkas

bab1-4dwisyafaanjani.pdf

ANALISIS KUALITAS PRODUK PASTRY TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN DI CACAOTE’ PAT…

1) tingkat kualitas produk pastry dari cita rasa, aroma, tekstur dan warna ; 2) tingkat kepuasan pelanggan Cacaote’ Patisserie Brasserie and Bar; 3) pengaruh kualitas produk pastry terhadap kepuasan pelanggan di Cacaote’ Patisserie Brasserie and Bar; 4) kontribusi pengaruh kualitas produk pastry terhadap kepuasan pelanggan.

Laporan Praktek Kerja Lapangan Cacaoté, Patisserie, Brasserie, and Bar Jakarta.

No. Panggil

L 2015 H 032

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

42 hlm; ill; 29 cm; lamp;

Subjek

Brasserie - Cacaote - pastry - Patisserie

Lampiran Berkas

bab1-5wievaniaagatha.pdf