Trisakti Institute of Tourism Library

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: "Agar-Agar"
cover
UJI COBA PEMBUATAN PANNACOTA DENGAN MENGGUNAKAN AGAR-AGAR SEBAGAI PENGGANTI G…
Komentar Bagikan
SEPTIA RIZKI AMELIA SIANIPAR

Indonesia, yang didominasi oleh penduduk Muslim, memiliki permintaan yang tinggi terhadap produk halal, salah satunya adalah panna cota yang banyak diminati oleh banyak kalangan.

No. Panggil
-
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Deskripsi Fisik
29 cm; 60 hlm.
Subjek
Agar-Agar - pannacota
Lampiran Berkas
Pembuatan Pannacota Dengan Menggunakan Agar-Agar Sebagai Pengganti Gelatin