Trisakti Institute of Tourism Library
Dalam menjalankan bisnis di bidang kuliner khususnya dalam bisnis restoran, kualitas dari makanan dan minuman yang disajikan merupakan kunci utama dari keberhasilan jalannya usaha tersebut. Kualitas makanan dan minuman yang baik akan memberikan kepuasan kepada konsumen yang mengonsumsi makanan dan minuman tersebut, dan akan memberikan kesan yang positif. Selain dari kualitas makanan dan m…
Dalam industri perhotelan restoran menjadi salah satu komponen penting dimana restoran menyediakan makanan dan minuman bagi tamu yang berkunjung atau menginap di hotel
Wendy‟s merupakan restoran fast food Western yang menyediakan menu utama berupa burger, sofrdrinks, frenchfries. Ketika membuka cabang di Indonesia, menu fast food yang di sajikan restoran Wendy‟s disesuaikan dengan gaya konsumsi market yaitu menambah menu fried chicken dan nasi.Tujuan penelitian ini dilakukan untuk mengetahui Pengaruh Citra Merek dan Kualitas Produk Terhadap Proses Pem…
Kualitas makanan dan Harga adalah faktor penting dalam keputusan pembelian konsumen. Jika kualitas makanan dan harga yang ditawarkan sesuai dengan harapan konsumen, itu akan memberikan kesan dan kepuasan positif. Loyalitas pelanggan muncul dari konsumen yang puas dengan produk dan akan kembali mengulangi pembelian. Oleh karena itu tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pendapat…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui lebih mendalam lagi akan penilaian konsumen terhadap perkembangan bisnis Abonk Kupie dari harga, kualitas makanan dan minat beli. Hal ini diperlukan untuk mengetahui bagaimana Kedai Abonk Kupie menarik minat beli pelanggannya. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan prosedur penarikan sampel Simple Random Sampling y…
Bisnis restoran merupakan pilihan yang tepat di tengah situasi perekonomian dan perkembangan jumlah penduduk. Alasan mendasar bagi pemilihan bisnis restoran adalah “orang perlu makan untuk hidup” sehingga hal tersebut dijadikan alasan mengapa harus mengembangkan bisnis restoran. Seiring dengan berkembangnya bisnis restoran, berkembang pula perilaku pembelian konsumen.
Di dunia bisnis sekarang ini banyak sekali bermunculan pesaing – pesaing bisnis terutama di bidang kuliner. Di karenakan hal ini tentunya pebisnis harus berpikir bagaimana cara untuk lebih unggul dibandingkan pengusaha bisnis lainnya. Salah satu caranya dengan menghasilkan produk yang berkualitas. Kualitas produk merupakan tolak ukur baik atau tidaknya suatu produk pada suatu unit usaha. …
Kualitas makanan dan harga merupakan faktor penting dalam minat beli ulang konsumen. Jika kualitas makanan dan harga yang ditawarkan sesuai dengan harapan konsumen maka akan memberikan kesan positif dan minat untuk membeli ulang produk tersebut. Minat beli ulang konsumen muncul dari kualitas makanan dan harga yang sesuai atau bahkan melebihi harapan. Maka dari itu tujuan dalam penelitian i…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui lebih mendalam lagi akan penilaian konsumen terhadap perkembangan bisnis restaurant Pasola Jakarta diukur dari kualitas makanan dan suasana lingkungannya. Hal ini diperlukan untuk mengetahui bagaimana restaurant Pasola Jakarta menarik minat beli pelanggannya. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan prosedur penarika…