Trisakti Institute of Tourism Library
Seiring dengan perkembangan pariwisata, usaha di bidang makanan, minuman juga berkembang dengan pesat. Salah satu usaha yang bergerak di bidang kuliner adalah Lacosta Cafe. Usaha yang dilakukan Lacosta Cafe untuk mengetahui kepuasan dari pelanggan, salah satunya dengan memberikan pelayanan yang maksimal, harga yang terjangkau, serta suasana cafe yang nyaman kepada pelanggan.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana kualitas produk di Thirteen Coffee & Bakery, untuk mengetahui bagaimana kualitas pelayanan di Thirteen Coffee & Bakery dan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh kualitas produk dan kualitas pelayanan terhadap persepsi harga di Thirteen Coffee & Bakery.
Sekarang ini bisnis kuliner banyak di minati pelaku bisnis di Indonesia, karena bisnis yang bergerak di bidang kuliner ini termasuk bisnis dengan profit yang besar dan juga banyak diminati masyarakat di era globalisasi karena selalu meningkat dan berkembang dari waktu kewaktu. Meningkatnya produk makanan yang beredar di pasar saat ini sudah sangat banyak dan tidak dapat dihindari lagi terjadiny…
Salah satu pemanfaatan teknologi masa kini dalam sistem perdagangan adalah dengan munculnya e-commerce. Internet menawarkan peluang untuk melakukan penjualan produk kebutuhan hidup sehari-hari secara langsung kepada pelanggan yang berada pada pasar konsumsi (consumer market) atau konsumen pada pasar industri (business-to-business market). Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui sebe…
Di era globalisasi ini banyak masyarakat menjadikan minuman kopi sebagai tren untuk kesehariannya, oleh karena itu membuat banyak usaha kedai kopi bermunculan di pasaran. Persaingan bisnis dalam usaha ini pun terjadi, sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh harga dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan di Kedai Kopi Exodus Bogor
Industri pariwisata dipilih para pegusaha sebagai peluang bisnis salah satunya pembuatan dan penjualan cinderamata, cemilan , makanan , dan oleh-oleh khas. Perusahaan mengambil peluang ini karena tingkat minat yang tinggi terhadap oleh-oleh khas suatu daerah
Dalam perkembangannya, minuman bubble tea menjadi minuman masa kini dengan berbagai varian rasa sehingga dapat menarik konsumen di berbagai kalangan usia.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana kualitas makanan dan harga terhadap minat beli pelanggan di Anigre Restaurant Sheraton Gandaria City Jakarta. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan prosedur penarikan sampel Simple Random Sampling. Jumlah sampel yang didapat berdasarkan hasil perhitungan menggunakan representatif sampel adalah 113 resp…
Persaingan usaha bidang restoran semakin meningkat, dunia usaha bersaing dalam memiliki harga & kualitas pelayanan yang baik untuk menarik keputusan pembelian pada food delivery di Restaurant El BomBon Gran Melia. Harga yang & kualitas pelayanan yang eksklusif akan menyebabkan tumbuhnya keputusan pembelian ulang melalui food delivery. Penelitian ini mencari tahu pengaruh Harga & Kualitas…