PEMBUATAN KUE BOLU KUKUS DENGAN TEPUNG UBI JALAR KUNING SEBAGAI SUBSTITUSI TE…

Bentuknya yang menyerupai bunga yang sedang mekar dan merekah indah merupakan salah satu daya tarik kue bolu kukus ini, selain rasanya yang manis dan tekstur kue yang lembut di lidah.

SUBSTITUSI TEPUNG TAPIOKA SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG BERAS KETAN DALAM PEMBUATA…

bertujuan untuk mengetahui tingkat kesukaan panelis, mengetahui perbedaan (rasa,tekstur,warna), mengetahui daya terima dari segi (rasa, tekstur, warna) terhadap pembuatan dodol menggunakan tepung Tapioka.

LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANGANNOVOTEL GAJAHMADA JAKARTA HOTEL

No. Panggil

L 2016 H 018

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

32 hlm; ill; 30 cm; lamp;

Subjek

Laporan - NOVOTEL GAJAHMADA JAKARTA HOTEL - Praktek Kerja

Lampiran Berkas

fulltextM1511070003.pdf

SUBTITUSI DAGING IKAN TENGGIRI DENGAN DAGING KEONG SAWAH PADA MAKANAN PEMPEK

Budaya kulineri di Indonesia banyak yang merupakan campuran dari berbagai budaya asing yang masuk karena adanya pertukaran budaya sendiri. Salah satunya yang paling berpengaruh ialah dari budaya Cina

PENERAPAN HYGIENE DAN SANITASI DI RECEIVING AMUZ GOURMETRESTAURANT JAKARTA

No. Panggil

K 2016 H 029

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

47 hlm; ill; 30 cm; lamp;

Subjek

PENERAPAN HYGIENE - RECEIVING AMUZ GOURMETRESTAURANT JAKARTA - Sanitasi

Lampiran Berkas

fulltextM1331010049.pdf

PENGARUH KOMPETENSI BARISTA TERHADAP KUALITAS PELAYANAN DI BLACKLISTED COFFEE…

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui seberapa besar pengaruh kompetensi barista terhadap kualitas pelayanan. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode Deskriptif Korelasi.

PERANAN ACCOUNT PAYABLE TERHADAP KELANCARAN HUTANG–HUTANG DI HOTEL SHERATON…

No. Panggil

K 2016 H 032

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

98 hlm; ill; 30 cm; lamp;

Subjek

HOTEL SHERATON BALI KUTA RESORT - KELANCARAN HUTANG–HUTANG - PERANAN ACCOUNT PAYABLE

Lampiran Berkas

bab 1-5.pdf

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN DI TORRY COFFEE KALIM…

bertujuan untuk melihat bagaimana pengaruh Kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan di Torry Coffee Kalimalang.

ANALISIS CITRA MEREK DAN KEPUASAN PELANGGAN TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN ABUE…

Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah untuk mengetahui citra merek, kepuasan pelanggan, loyalitas pelanggan, serta hubungan dan pengaruh citra merek dan kepuasan pelanggan terhadap loyalitas pelanggan di Abuella Café Bintaro Xchange Mall.

HUBUNGAN MOTIVASI KERJA TERHADAP KINERA KARYAWAN DI ASTON PLUIT HOTEL & RESID…

Penelitian ini dilakukan untuk menemukan solusi dari permasalahan yang dihadapi Aston Pluit Hotel & Residence, Jakarta akan belum diketahuinya hubungan motivasi kerja terhadap tingkat kinerja karyawan di Aston Pluit Hotel & Residence, Jakarta