SUBTITUSI TEPUNG MOCAF SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG TERIGU DALAM PEMBUATAN KUE KH…

This report aims to understand: 1 ) significant differences the use of flour mocaf instead of wheat flour in making khamir cake against the khamir cake that produced. 2 ) significant differences the use of flour mocaf instead of wheat flour in making cake khamir against tesktur cake khamir that produced. 3) Significant differences the use of flour mocaf as a substitute for wheat flour in making…

PENERAPAN KOMPENSASI TERHADAP MOTIVASI KERJA KARYAWAN FRONT OFFICE DI HOTEL R…

No. Panggil

K 2016 H 030

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

71 hlm; ill; 30 cm; lamp;

Subjek

HOTEL RITZ CARLTON PACIFIC PLACE JAKARTA - MOTIVASI KERJA KARYAWAN FRONT OFFICE - PENERAPAN KOMPENSASI

Lampiran Berkas

fulltextM1331010031.pdf

UJI COBA PENAMBAHAN DAUN KATUK DALAM PEMBUATAN PASTA TAGLIATELLE

Daun katuk sama seperti sayuran lainnya, daun katuk mengandung protein, lemak, fosfor, besi, vitamin A, vitamin B dan vitamin C. Salah satu keunggulan daun katuk adalah pada kandungan karotennya yang tinggi. menurut Hulshoff, daun katuk memiliki karoten paling tinggi daripada sayuran dan buah - buahan lainnya yang ada di Indonesia

ANALISIS KEPUASAN MASYARAKAT TERHADAP AKTIFITAS PARIWISATA DI PERKAMPUNGAN BU…

Penelitian yang dilakukan bertujuan untuk mengetahui kepuasan masyarakat terhadap aktifitas pariwisata yang telah berjalan selama ini.

LAPORAN PRAKTEK KERJA LAPANGANTREETOPS KITCHEN BANYAN TREE BINTAN

No. Panggil

L 2016 H 004

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

27 hlm; ill; 30 cm; lamp;

Subjek

Laporan - Praktek Kerja - TREETOPS KITCHEN BANYAN TREE BINTAN

Lampiran Berkas

fulltextM1511080013.pdf

PENTINGNYA KEPEDULIAN KARYAWAN DI KITCHEN DEPARTEMEN DALAM MENINGKATKAN KUALI…

No. Panggil

K 2016 H 025

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

84 hlm; ill; 30 cm; lamp;

Subjek

HOTEL INTERCONTINENTAL JAKARTA - KEPEDULIAN KARYAWAN DI KITCHEN - KUALITAS FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM

Lampiran Berkas

fulltextM1331010021.pdf

PENGARUH SISTEM REWARD DAN PUNISHMENTTERHADAP KINERJA FRONT DESK AGENTDI HOTE…

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : 1) pengaruh sistem reward dan punishment terhadap kinerja front desk agent di Hotel Gran Melia Jakarta, dan 2) Untuk mengetahui pelaksanaan sistem reward dan punishment pada front desk agent yang diberikan oleh Hotel Gran Melia Jakarta.

ANALISIS POTENSI WISATA KULINER PADA MALAM HARI DI PASAR LAMA TANGERANG

Pasar lama Tangerang merupakan salah satu pasar tertua yang ada di kota Tangerang. Pasar ini berkembang di karenakan banyaknya masyarakat China yang tinggal di daerah ini.

ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PE…

penelitian ini bertujuan untuk meneliti mengenai pengaruh kualitas produk, kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan di restoran PIPILTIN COCOA SENOPATI Jakarta Selatan.

ANALISIS PENGARUH PENGUASAAN MATA KULIAH TATA HIDANG TERHADAP MINAT BERKARIER…

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah pelajaran tata hidang yang mereka dapat di kampus menjadikan mereka tertarik untuk memilih F&B Department ketika mereka sudah bekerja nanti, untuk mengetahui minat mahasiswa Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti kepada pelajaran tata hidang, bagaimana minat mahasiswa D4 Hotel Angkatan 2012 Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, dan bagaimana p…