Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Di dunia bisnis sekarang ini banyak sekali bermunculan pesaing – pesaing bisnis terutama di bidang kuliner. Di karenakan hal ini tentunya pebisnis harus berpikir bagaimana cara untuk lebih unggul dibandingkan pengusaha bisnis lainnya. Salah satu caranya dengan menghasilkan produk yang berkualitas. Kualitas produk merupakan tolak ukur baik atau tidaknya suatu produk pada suatu unit usaha. …
Kualitas makanan dan harga merupakan faktor penting dalam minat beli ulang konsumen. Jika kualitas makanan dan harga yang ditawarkan sesuai dengan harapan konsumen maka akan memberikan kesan positif dan minat untuk membeli ulang produk tersebut. Minat beli ulang konsumen muncul dari kualitas makanan dan harga yang sesuai atau bahkan melebihi harapan. Maka dari itu tujuan dalam penelitian i…
Pelayanan yang berkualitas adalah kepuasan. Kepuasan akan timbul apabila harapan dan kenyataan sama atau melampaui harapan yang diinginkan. Untuk mewujudkan pelayanan yang berkualitas selain harus memperhatikan kepuasan pelanggan kita juga harus memperhatikan kepuasan kerja karyawan yang memberikan pelayanan. Dengan meningkatnya kepuasan kerja karyawan diharapkan akan meningkatkan kualitas…
Seiring berjalannya waktu sekarang masyarakat Indonesia cenderung memenuhi kebutuhan pangan mereka dengan mengkonsumsi makanan di restoran, cafe, catering dan lainnya. Hal tersebut terjadi karena banyaknya bisnis kuliner yang beredar di Indonesia saat ini. Banyak perusahaan yang tertarik untuk membuka bisnis makanan dan minuman untuk memenuhi kebutuhan tersebut. Dalam penelitian ini metodol…
Warung kopi atau biasa disebut coffee shop ialah usaha yang pada u mum nya menyediakan tempat bagi pelanggan untuk minum kopi dan the secara cepat, tetapi karena perkembangan dan kebutuh an pelanggan yang sangat kompleks dan tidak ada habisnya, perkembangan coffee shop sangatlah cepat dan beragam. Saat ini bisnis coffee shop sudah banyak di Indonesia, salah satunya adalah LEVEL UP Caf…
Usaha kedai kopi / warung kopi semakin banyak digeluti oleh para pengusaha khususnya di Jakarta, sehingga muncul persaingan yang ketat antara kedai kopi sejenis, untuk mempertahankan produknya agar menjadi pilihan masyarakat. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa Kualitas produk memengaruhi keinginan konsumen untuk membeli ulang, demikian juga dengan faktor Harga.
Sebuah restoran untuk dapat memenangkan persaingan dan mempertahankan usahanya, tidak hanya terletak pada kualitas produk yang ditawarkan melainkan juga bergantung terhadap kualitas pelayanan yang di berikan. Dengan memberikan kualitas pelayanan yang baik maka kepuasan pelanggan yang merupakan elemen penting bagi restoran untuk mempertahankan usahanya pun akan menghasilkan respon yang baik.
Kualitas produk dan kualitas pelayanan sangat menentukan untuk menarik minat pelanggan sehingga mempengaruhi kepuasaan pelanggan. PT Global Karya Makmur memberikan kualitas produk dan kualitas pelayanan terhadap konsumen sehingga konsumen tersebut puas dengan PT Global Karya Makmur.Tugas akhir ini berisi tentang penguraian inti dari keseluruhan isi yang menceritakan gambaran umum obye…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui lebih mendalam lagi akan penilaian konsumen terhadap perkembangan bisnis restaurant Pasola Jakarta diukur dari kualitas makanan dan suasana lingkungannya. Hal ini diperlukan untuk mengetahui bagaimana restaurant Pasola Jakarta menarik minat beli pelanggannya. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan prosedur penarika…
Voyage restoran merupakan tempat yang mempunyai prospek yang baik saat ini di bidang kuliner, terlebih penempatannya di Harris Vertu Hotel Jakarta. Adanya bisnis Restoran ini yang tak lepas dari peran pelayanan. Hal ini dapat dilihat dari kualitas pelayanan yang diberikan kepada tamu harus professional sehingga tamu menerima pelayanan tersebut merasa puas. Tujuan penelitian adalah untuk me…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah