Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Di era 4.0 banyak pelaku bisnis berjualan melalui aplikasi online, seperti Instagram. Akibat tingginya minat konsumen membuat mereka harus memperhatikan kualitas produk. Kualitas produk merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi kepuasan pelanggan dan akan menjadi masalah jika pelaku bisnis tidak memperhatikan aspek-aspek yang ada pada kualitas produk.
Kue biji ketapang adalah makanankhasbetawi. Kue ini banyak disajiakan saat lebaran. Bagi masyarakat Betawi, lebaran akan terasa kurang tanpa kehadiran kue biji ketapang ini. Mengenai mengapa kue ini dinamakan biji ketapang. Ini dikarenakan kue ini memang mirip dengan biji pada pohon bunga ketapang (Terminaliacattapa L) yang dahulu banyak ditemukan di pinggir jalan kota Jakarta.
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh perkembangan bisnis kuliner yang sangat cepat dan semakin digemarinya pemesanan melalui online, membuat pemesanan makanan melalui Gofood sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Tujuan dari penelitian iniadalah untuk menganalisis bentuk pengaruh dari kualitas layanan yang diberikan olehGofood terhadap kepuasan pelanggan yang dalam penelitian ini adalah mah…
American Pancake merupakan hidangan yang cukup digemari oleh masyarakat. Memiliki Rasa yang manis serta tekstur yang lembut, membuat American pancake sangat nikmat jika dihidangkan pada saat sarapan denga sirup maple, atau selai. American Pancake dapat dinikmati oleh semua orang baik anak kecil hingga orangtua.
Hotel Mercure Simatupang merupakan hotel bintang empat atau Midscale Hotel yang bernaung di bawah manajemen ACCOR ASIA PASIFIC. Hotel Mercure diresmikan pada tanggal 19 october 2012 oleh Vice President Accor MIS (Malasia, Indonesia, Singapore). Saat ini dunia persaingan dalam bidang Hospitality meningkat dengan sangat pesat, kompetitor yang menawarkan lebih banyak pilihan dan fasilitas ya…
Untuk menghasilkan suatu produk yang berkualitas dibutuhkan kebersihan pada saat mengolah kue dan roti tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan Personal Hygiene, Kualitas Produk Pastry dan Pengaruh Personal Hygiene terhadap Kualitas Produk Pastry pada dapur produksi di Capital Bakery & Cake, Anggrek Loka, BSD.
Pada beberapa tahun akhir ini makanna penutup menjadi popular karna banyak digemari oleh para wisatawan, baik wisatawan local maupun wisatawan asing. Di Indonesia donat adalah salah satu makanan yang banyak digemari di semua kalangan, berbagai macam donat pun bermunculan dari donat biasa sampai donat cake. Ini adalah salah satu peluang bisnis yang dapat menguntungkan, dan di Indonesia sendi…
Standar pelayanan merupakan faktor penting dalam kepuasan konsumen. Jika standar pelayanan yang ditawarkan sesuai dengan harapan konsumen maka akan memberikan kesan positif dan rasa puas. Kepuasan konsumen muncul dari perasaan pelayanan yang didapatkan sesuai atau bahkan melebihi harapan. Maka dari itu tujuan dalam penelitian ini untuk mengetahui pendapat konsumen mengenai standar pelayanan dan…
Sebuah restoran untuk dapat memenangkan persaingan dan mempertahankan usahanya, tidak hanya terletak pada kualitas produk yang ditawarkan melainkan juga bergantung terhadap kualitas pelayanan yang di berikan. Dengan memberikan kualitas pelayanan yang baik maka kepuasan pelanggan yang merupakan elemen penting bagi restoran untuk mempertahankan usahanya pun akan menghasilkan respon yang baik.
Dalam bisnis restoran, kualitas makanan merupakan faktor penting dalam kepuasan pelanggan. Jika kualitas makanan yang diberikan sesuai dengan harapan pelanggan, maka akan memberikan kesan positif dan rasa puas bagi pelanggan. Kepuasan pelanggan muncul dari perasaan bahwa makanan yang disajikan sesuai atau bahkan melebihi harapannya. Maka dari itu tujuan penelitian ini untuk mengetahui kual…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah