Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Tujuan dari penulisan ini adalah untuk mengetahui pengaruh kepuasan kerja karyawan terhadap kinerja karyawan di Ombe Kofie Jakarta. Rancangan penulisan ini menggunakan penulisan deskriptif dan kuantitatif, pengukuran setiap variabel menggunakan 4 point skala likert. Penulisan ini menggunakan data primer dan pengumpulan data melalui kuesioner
Minuman jamu yang berasal dari Indonesia terkenal dengan rasa nya yang pahit dan ada juga yang asam membuat banyak orang tidak menyukai minuman jamu. Tetapi dengan inovasi yang terjadi di dunia kuliner membuat minuman jamu kini dapat diminum tanpa merasakan rasa pahit atau pun asam yang berlebih. Bisnis yang dirintis dipertengahan masa pandemi ini, berhasil menarik banyak perhatian pencinta mi…
Usaha kedai kopi merupakan salah usaha yang sedang banyak diminati oleh pelaku usaha di Tangerang. Hal ini ditandai dengan menjamurnya kedai kopi di seluruh sudut kota Tangerang. Banyaknya kedai kopi yang bermunculan mengakibatkan para pemilik usaha berupaya untuk memenangkan persaingan
Sektor food and beverages mengalami perkembangan yang sangat pesatserta memicu terjadinya perubahan pola hidup dan kebiasaan dalam mengkonsumsi minuman kopi.Tingginya minat masyarakat memunculkan banyak bisnis coffee shop.Pebisnis dituntut untuk peka terhadap perubahan pasar dan menciptakan strategi untuk menarik konsumen. Kualitas pelayanan merupakan faktor penting dalam menjalankan bisnis, da…
Supermal Karawaci merupakan pusat perbelanjaan terbesar di kawasan Lippo Karawaci, dengan letak yang strategis yang menjadikan Supermal Karawaci sebagai tujuan belanja masyarakat Tangerang dan sekitarnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah dimensi kualitas pelayanan yaitu kehandalan, ketanggapan, jaminan, empati dan bukti fisik berpengaruh terhadap kepuasan pengunjung di …
Penyajian makanan dan minuman dalam restoran menjadi daya tarik utama dan berperan penting dalam perkembangan di bidang kuliner. Produk yang dijual beragam, tidak hanya produk makanan, produk minuman juga tidak kalah unggul dalam tingkat penjualannya yaitu produk minuman kopi. Saat ini bisnis coffee shop sedang melambung tinggi, banyak orang berlomba-lomba untuk membangun bisnis coffee shop di …
Berkembangnya diindustri pariwisata membuat industri ini menjadikan sektor perekonomian utama dan membuat munculnya pesaing didalam industri ini yang membuat industri pariwisata harus memperhatikan sumber daya manusianya untuk membuat operasional berjalan dengan baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengatakan 1) self efficacy karyawan di Hotel Novotel Bangka, 2) kepuasan kerja karyawan di Hote…
Perkembangan bisnis coffee shop di kota Jakarta khususnya Bintaro mengalami peningkatan yang cukup signifikan, hal ini ditandai dengan bertambahnya jumlah coffee shop yang beroperasional di Bintaro, hal ini semakin menuntut adanya peningkatan kualitas pelayanan dari masing-masing coffee shop tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk untuk menganalisa pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepu…
Hotel Sari Pacific Jakarta adalah salah satu hotel bintang lima yang terletak di daerah Thamrin, Jakarta Pusat yang berdiri pada tanggal 7 November 1976. Hotel Sari Pacific Jakarta terdiri dari berbagai jenis kamar seperti Grand Deluxe Room, Standard Room, Deluxe Room, Pacific Room, Jakarta Suite, dan Sari Suite. Hotel Sari Pacific Jakarta dalam menjalankan operasi hotel tidak dapat dilepaskan …
Bisnis kuliner termasuk bisnis yang memiliki prospek yang sangat menjanjikan dan sangat diminati oleh masyarakat. Kepuasan konsumen merupakan faktor penting restoran dapat terus bertahan. Kualitas pelayanan merupakan salah satu faktor utama kepuasan konsumen. Pelayanan dengan mutu yang baik dapat memberikan kepuasan yang baik bagi konsumen yang membeli produk atau jasanya. Lalu, sebaliknya ji…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah