Trisakti Institute of Tourism Library
Pariwisata merupakan salah satu sektor ekonomi yang penting di Indonesia, salah satunya adalah sektor perhotelan. Mereka di tuntut untuk memiliki suatu keunikan tersendiri yang dapat memikat pelanggan dan dalam merebut pangsa pasar yang ada. Keputusan untuk memesan suatu produk jasa sangatlah di pengaruhi oleh penilaian akan bentuk kualitas produk jasa tersebut. Salah satunya adalah Artotel…
Pizza Marzano merupakan sebuah restoran yang menyajikan produk makanan khususnya makanan khas dari Italia yaitu pizza dan pasta. Yang di tahun 2004 tergabung dalam group Mitra Adiperkasa (MAP). Pizza Marzano adalah restoran yang mempunyai prospek yang baik saat ini di bidang kuliner, terlebih penempatan cabang restoran yang cukup banyak di Jakarta. Adanya bisnis ini yang tak lepas dari p…
Pertumbuhan penduduk yang semakin meningkat menyebabkan kebutuhan yang meningkat pula terutama kebutuhan pangan. Semakin berkembangnya masyarakat modern seringkali dikaitkan dengan mobilitas masyarakat yang semakin tinggi dan aktivitas kerja yang sibuk membuat semakin banyak para pekerja menghabiskan waktu di luar rumah. Hal ini menyebabkan kebanyakan orang tidak mempunyai waktu untuk dap…
Service Department memegang peranan penting dalam kegiatan operasional suatu restoran, guna menunjang kegiatan operasional tersebut, komunikasi menjadi salah satu aspek penting yang perlu diperhatikan. Maka dari itu peneitian ini bertujuan untuk meneliti mengenai peranan komunikasi terhadap operasional di Service department di Palm court restaurant Jakarta.
Kualitas pelayanan hotel adalah hal yang paling penting sehingga sangat mempengaruhi sistem kinerja dalam hotel tersebut. Ciri-ciri kualitas pelayanan hotel yang baik adalah pegawai yang rajin dan tanggap, kebersihan di setiap sudut ruangan, grooming dan attitude pegawai yang baik, dan fasilitas yang terdapat di hotel tersebut. Dan untuk mencapai sebuah kualitas pelayanan yang baik tentunya…
Warunk Upnormal didirikan oleh Citarasa Prima Group (CRP Group) sejak Juni 2014 dengan pencetus pertama bernama Rex Marindo. merupakan cafe yang mengusung konsep warkop Indomie namun hadir dengan nuansa modern baik dari sisi desain interior maupun pelayanannya. Warunk Upnormal mermiliki prospek café yang sangat bagus di era globalisasi ini. Adanya bisnis ini yang tak lepas dari fasilitas…
Hotel merupakan sebuah perusahaan atau bangunan yang menyediakan fasilitas pelayanan kamar untuk menginap serta pelayanan jasa lainnya untuk masyarakat umum. Banyaknya pesaing pada bidang perhotelan membuat para pebisnis hotel harus memberikan kualitas pelayanan serta fasilitas yang baik sebagai faktor penunjang kepuasan pelanggan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis bent…
Pesatnnya pertumbuhan hotel di Kabupaten Karawang mengakibatkan terjadinya persaingan di industri hotel. Dengan semakin banyaknya pesaing maka hotel harus bersaing memberikan pelayanan sebaik mungkin. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis bentuk pengaruh dari kualitas pelayanan dan citra merek terhadap loyalitas pelanggan di hotel Swiss-Belinn Karawang.
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh perkembangan bisnis kuliner yang sangat cepat dan semakin digemarinya pemesanan melalui online, membuat pemesanan makanan melalui Gofood sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Tujuan dari penelitian iniadalah untuk menganalisis bentuk pengaruh dari kualitas layanan yang diberikan olehGofood terhadap kepuasan pelanggan yang dalam penelitian ini adalah mah…
Standar pelayanan merupakan faktor penting dalam kepuasan konsumen. Jika standar pelayanan yang ditawarkan sesuai dengan harapan konsumen maka akan memberikan kesan positif dan rasa puas. Kepuasan konsumen muncul dari perasaan pelayanan yang didapatkan sesuai atau bahkan melebihi harapan. Maka dari itu tujuan dalam penelitian ini untuk mengetahui pendapat konsumen mengenai standar pelayanan dan…