KELENGKAPAN PERALATAN PASTRY DAN BAKERY DAN PENGARUHNYA TERHADAP KINERJA DI …

No. Panggil

-

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

35 hlm.; 29 cm

Subjek

-

Lampiran Berkas

KELENGKAPAN PERALATAN PASTRY DAN BAKERY DAN PENGARUHNYA TERHADAP KINERJA DI HOTEL INTERCONTINENTAL PONDOK INDAH

PENTINGNYA UPAYA PENGAWASAN DALAM MENJAGA FOOD QUALITY DI KITCHEN FOUR POIN…

No. Panggil

-

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

36 hlm,; 29 cm

Subjek

-

Lampiran Berkas

PENTINGNYA UPAYA PENGAWASAN DALAM MENJAGA FOOD QUALITY DI KITCHEN FOUR POINTS BY SHERATON JAKARTA

PENTINGNYA SANITASI PERALATAN DALAM MENUNJANG OPERASIONAL KERJA STAFF DI QA…

No. Panggil

-

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

56 hlm.; 29 cm

Subjek

-

Lampiran Berkas

PENTINGNYA SANITASI PERALATAN DALAM MENUNJANG OPERASIONAL KERJA STAFF DI QABHATS COFFEE HOUSE BANTEN

PROSEDUR PENYAJIAN MAKANAN DAN MINUMAN KEPADA TAMU OLEH WAITER/WAITRESS DI …

No. Panggil

-

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

40 hlm.; 29 cm

Subjek

-

Lampiran Berkas

PROSEDUR PENYAJIAN MAKANAN DAN MINUMAN KEPADA TAMU OLEH WAITER/WAITRESS DI SHERATON BELITUNG RESORT SAAT PANDEMI COVID-19

PERANAN TRAINEE DALAM OPERASIONAL KITCHEN DI HOTEL FOUR POINTS JAKARTA

No. Panggil

-

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

44 hlm.; 29 cm

Subjek

-

Lampiran Berkas

PERANAN TRAINEE DALAM OPERASIONAL KITCHEN DI HOTEL FOUR POINTS JAKARTA

PERHITUNGAN BIAYA MAKANAN DI JOHN & JAMES RESTAURANT GREEN LAKE CITY

No. Panggil

-

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

47 hlm.; 29 cm

Subjek

-

Lampiran Berkas

PERHITUNGAN BIAYA MAKANAN DI JOHN & JAMES RESTAURANT GREEN LAKE CITY

MASALAH HYGINE DAN SANITASI BAGI SEORANG JURU MASAK UNTUK MENJAGA KUALITAS M…

No. Panggil

-

Penerbit

Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Deskripsi Fisik

59 hlm.; 29 cm

Subjek

-

Lampiran Berkas

MASALAH HYGINE DAN SANITASI BAGI SEORANG JURU MASAK UNTUK MENJAGA KUALITAS MAKANAN DI HOTEL GRANDHIKA ISKANDARSYAH

PENGARUH CITRA MEREK TERHADAP KEPUTUSAN TRAINEE DALAM MEMILIH TEMPAT ON THE J…

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar Citra merek berpengaruh terhadap Keputusan Pemilihan Trainee dalam Memilih Tempat On The Job Training di InterContinental Bali Resort. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif. Penelitian ini menggunakan kuisioner sebagai teknik pengambilan data. Kuisioner tersebut disebarkan kepada trainee yang suda…

PENGARUH KEPERCAYAAN MEREK TERHADAP KINERJA HOTEL BINTANG 3,4 DAN 5 DI INDONE…

COVID-19 adalah penyakit yang disebabkan oleh virus severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2). COVID-19 dapat menyebabkan gangguan sistem pernapasan, mulai dari gejala yang ringan seperti flu, hingga infeksi paru-paru, seperti pneumonia. Kasus ini pertama kali muncul di Indonesia pada 2 Maret 2020 dan mengalami peningkatan menjadi 262.022 kasus. Persatuan Hotel dan Restauran …

PENGARUH DISIPLIN KERJA DAN LOYALITAS KARYAWAN TERHADAP KINERJA KARYAWAN FRON…

Karyawan terhadap Kinerja Karyawan Front Office. Hal tersebut dilakukan untuk mengetahui bagaimana kinerja karyawan Front Office Hotel Santika Premiere ICE BSD City dapat memberikan kinerja yang ada selama bekerja. Penelitian ini menggunakan metode deskripif kuantitatif dan sampel Jenuh. Jumlah sampel yang ada dalam penelitian ini berjumlah 12 responden