Trisakti Institute of Tourism Library
Dengan popularitas dari makanan pasta, banyak masyarakat Indonesia yang mengkreasikan pasta dengan bermacam-macam bumbu dan saus, selain itu restauran-restauran juga menggunakan pasta sebagai salah satu produk andalan mereka dalam menarik pelanggan karena ketidak terbatasan kreasi yang bisa dicoba.
“Pengaruh Store atmosphere dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pengunjung di Sedari Coffee Bogor”. Program Studi Hospitaliti dan Pariwisata Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti Jakarta 2022. Kondisi persaingan dalam dunia pariwisata mengharuskan pelaku usaha untuk membuat bisnis yang unik dan dapat diterima oleh masyarakat sehingga mampu bersaing dan bertahan dalam dunia persaingan…
Pound Cake adalah salah satu jenis butter type cake yang merupakan kue tradisional Inggris yang terbuat dari tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Namun pada penelitian ini pound cake menggunakan tepung sorgum sebagai bahan subtitusi tepung terigu
Museum Joang 45 merupakan sebuah destinasi wisata sejarah yang berada di Jakarta. Museum ini kental akan sejarah, mulai dari bangunan dari museum tersebut hingga pada koleksi-koleksi yang ditampilkan. Museum tersebut juga merupakan tempat di mana perjuangan untuk mencapai dan mempertahankan kemerdekaan Republik Indonesia. Museum Joang 45 sebagai destinasi wisata juga tidak dapat terlepas d…
Pariwisata menjadi salah satu faktor yang terkena dampak akibat dari pandemic COVID-19, salah satunya adalah wisata kuliter, karena rendahnya kepercayaan konsumen. Untuk meningkatkan kepercayaan konsumen di era normalitas baru, pemerintah mewajibkan masyrakat untuk mematuhi protokol kesehatan.
Penelitan ini bertujuan untuk megetahui tentang kualitas pelayanan di Voyage Of Coffee, minat beli konsumen di Voyage Of Coffee dan juga pengaruh kualitas pelayanan terhadap minat beli konsumen di Voyage Of Coffee.
Roti yang menjadi salah satu pangan di indonesia kerap kali dijadikan usaha dan dalam sebuah usaha kuliner terlebih lagi bagi sebuah usaha yang baru berdiri termasuk tempat yang akan peneliti gunakan pada penelitian ini yaitu Roti Kita Bakery yang baru berjalan kurang lebih dari satu tahun pada umumnya terdapat beberapa faktor yang dapat mengatakan mereka adalah usaha yang baik dimana salah sa…
Semenjak adanya ppkm di Jakarta, bisnis restoran dan café mengalami perkembangan dengan lebih memperhatikkan personal hygiene pada tiap pramusaji, dan kebersihan area sekitar dikarenakan personal hygiene mempengaruhi kualitas pelayanan.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisa pengaruh stimultan (bersamasama) antara harga dan kualitas makanan terhadap keputusan pembelian di Puding Sanjaya Duta Garden.
Kepuasan pelanggan adalah harapan dari pelanggan yang merupakan keyakinan atau perkiraan pelanggan tersebut tentang apa yang akan diterimanya yang diungkapkan baik secara lisan maupun tertulis.