Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Konsumen minuman kopi saat ini jumlahnya semakin meningkat, hal ini menyebabkan meningkatnya jumlah kedai kopi, salah satu kedai kopi di kelurahan Dadap Tangerang adalah Setitik Kopi. Menu kopi di Setitik Kopi relative sama dengan produk di kedai pesaing, namun semakin hari konsumen di Setitik Kopi terus meningkat walaupun harganya relatif lebih mahal dari produk pesaing. Kepuasan pelangga…
Penelitian ini mempunyai tujuan untuk mengatahui Pengaruh store atmosphere dan Kualitas Makanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Kopi Nako. Jenis penelitian yang digunakan yaitu penelitian kuantitatif. Teknik pengambilan sampel yang digunakan yakni purposive sampling, dengan total sebanyak 160 responden. Teknik pengumpulan data melalui data primer yaitu Kuesioner dan data sekunder diperoleh mela…
Di era ini, restoran dan kedai kopi telah menjadi tempat yang biasa digunakan untuk berkumpul, bersosialisasi, dan bertemu dengan mitra bisnis. Oleh karena itu, dapat dikatakan bahwa kebiasaan makan dan minum di luar rumah telah menjadi gaya hidup masyarakat modern.
Pada penelitian ini peneliti menggunakan teknik sampling dengan jumlah responden sebanyak 33 responden. Populasi penarikan sampel ditujukan kepada karyawan kitchen dan pastry.
United National World Tourism Organization (UNWTO) memberikan perhatian khusus kepada Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) dalam masa Pandemi Covid-19 ini. Hal tersebut yang menyebabkan melakukan penelitian di AMBU Coffee and Art Space di Cibinong. AMBU Coffee and Art Space merupakan sebuah coffee shop yang memiliki karyawan sebanyak 10 (sepuluh) orang dan dapat dikatakan AMBU Coffee ter…
Dunia kuliner pada saat ini mengalami perkembangan yang sangat signifikan, dikarenakan makanan merupakan salah satu kebutuhan dasar pokok manusia yang harus terpenuhi, sehingga bisnis kuliner memiliki prospek yang sangat menjanjikan.
Perkembangan bisnis usaha saat ini semakin hari semakin berkembang. Salah satu usaha bidang kuliner yang saat ini banyak dilirik oleh pelaku bisnis yaitu usaha coffee shop.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan di Bakmi Bangka 777 Aloiy Jakarta dan juga untuk mengetahui apakah terdapat pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan di Bakmi Bangka 777 Aloiy Jakarta.
Dalam situasi sekarang dalam menghadapi Covid-19 perkembangan akomodasi di Indonesia sedang menghadapi penurunan tingkat hunian secara drastis untuk menjaga tingkat hunian tetap pada standarnya selain menjaga protocol kesehatan selama pandemic Covid-19 kualitas pelayanan juga harus diperhatikan untuk kepuasan tamu yang menginap.
Tujuan pada penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh kualitas pelayanan dan kepuasan pengunjung terhadap loyalitas pengunjung pengguna kartu Jakcard sebagai metode pembayaran di Kebun Binatang Ragunan DKI Jakarta. Penelitian ini menggunakan metode asosiatif kausal dengan pendekatan kuantitatif. Teknik pengambilan sample yang digunakan pada penelitian ini adalah non-probability sam…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah