Trisakti Institute of Tourism Library
Konsep minuman cheese tea berasal dari Taiwan dan sekarang mulai menjamur di China, Singapura, Malaysia, Hongkong, Amerika Serikat dan Indonesia. Teh ini terbuat dari teh panas yang kemudian pada bagian atasnya diberi lapisan lembut krim keju yang sedikit manis. Saat ini bisnis cheese tea sudah banyak di Indonesia dan GuluGulu merupakan pelopor Taiwanese cheese tea pertama di Indonesia. Ak…
Penerapan hygiene dan sanitasi di kitchen pastry merupakan hal yang sangat berpengaruh terhadap kualitas produk pastry itu sendiri. Di karenakan kebersihan sangat lah penting untuk menjauhkan dari kuman atau tumbuhnya jamur di produk pastry tersebut, bukan hanya untuk kualitas produk itu sendiri. Hygiene dan sanitasi melingkupi personal, environment dan equipment dan banyak lagi.
Perkembangan bisnis di era Abad ke-21 telah berkembang sangat pesat dan mengalami metamorfosis yang berkesinambungan. Setiap pelaku usaha di tiap kategori bisnis dituntut untuk memiliki kepekaan terhadap setiap perubahan yang terjadi dan menempatkan orientasi kepada kepuasan pelanggan sebagai tujuan utama. Kualitas produk merupakan faktor penentu tingkat kepuasan yang diperoleh konsumen se…
Di dunia bisnis sekarang ini banyak sekali bermunculan pesaing – pesaing bisnis terutama di bidang kuliner. Di karenakan hal ini tentunya pebisnis harus berpikir bagaimana cara untuk lebih unggul dibandingkan pengusaha bisnis lainnya. Salah satu caranya dengan menghasilkan produk yang berkualitas. Kualitas produk merupakan tolak ukur baik atau tidaknya suatu produk pada suatu unit usaha. …
Warung kopi atau biasa disebut coffee shop ialah usaha yang pada u mum nya menyediakan tempat bagi pelanggan untuk minum kopi dan the secara cepat, tetapi karena perkembangan dan kebutuh an pelanggan yang sangat kompleks dan tidak ada habisnya, perkembangan coffee shop sangatlah cepat dan beragam. Saat ini bisnis coffee shop sudah banyak di Indonesia, salah satunya adalah LEVEL UP Caf…
Usaha kedai kopi / warung kopi semakin banyak digeluti oleh para pengusaha khususnya di Jakarta, sehingga muncul persaingan yang ketat antara kedai kopi sejenis, untuk mempertahankan produknya agar menjadi pilihan masyarakat. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa Kualitas produk memengaruhi keinginan konsumen untuk membeli ulang, demikian juga dengan faktor Harga.
Kualitas produk dan kualitas pelayanan sangat menentukan untuk menarik minat pelanggan sehingga mempengaruhi kepuasaan pelanggan. PT Global Karya Makmur memberikan kualitas produk dan kualitas pelayanan terhadap konsumen sehingga konsumen tersebut puas dengan PT Global Karya Makmur.Tugas akhir ini berisi tentang penguraian inti dari keseluruhan isi yang menceritakan gambaran umum obye…