Trisakti Institute of Tourism Library
Indonesia merupakan negara dengan sumber daya alam yang melimpah, diantaranya adalah beras. Penelitian ini dilakukan untuk memperkenalkan kepada masyarakat luas bahwa beras dapat diolah menjadi susu yang nantinya dapat diolah menjadi yogurt. Jenis beras yang digunakan dalam penelitian adalah beras cokelat karena memiliki nilai gizi yang tinggi. Dalam penelitian ini dilakukan percobaan se…
Pendidikan adalah suatu upaya sadar untuk mengembangkan potensi peserta didik secara optimal. Usaha sadar itu tidak boleh dilepaskan dari lingkungan peserta didik berada, terutama dari lingkungan budayanya, karena peserta didik hidup tak terpisahkan dalam lingkungannya dan bertindak sesuai dengan kaidah-kaidah budayanya. Pada prinsipnya, pengembangan budaya dan karakter bangsa tidak d…
Makanan Jepang di Indonesia saat ini sudah lumayan terkenal dan banyak digemari oleh masyarakat mulai dari anak – anak, remaja, dewasa, serta lanjut usia. Makanan Jepang juga sangat beragam yang ada di Indonesia beberapa macamnya, ada sushi, beragam mie, sampai makanan tradisional seperti ( Dango, Takoyaki, dan masih banyak lagi ). Maka didapatkan lah tujuan dari penelitian ini yaitu (1) Untu…