Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Sebuah restoran untuk dapat memenangkan persaingan dan mempertahakan bisnisnya tidak hanya terletak pada kualitas produk yang ditawarkan tetapi juga pada kualitas produk yang diberikan.Dengan memiliki kualitas produk yang baik akan berdampak pada loyalitas pelanggan yang merupakan elemen penting bagi restoran untuk mempertahankan bisnisnya agar tetap bisa bersaing dengan para pesaing.Dalam…
Pada beberapa tahun terakhir ini, industri kuliner Indonesia melaju dengan sangat pesat. Mulai dari kedai, café, restoran dan banyak lagi, muncul di berbagai kota di Indonesia. Industri kuliner saat ini sangat populer, sehingga menyebabkan muncul kata yang berbunyi “industri kuliner tidak ada matinya”.
Kualitas pelayanan merupakan suatu pemenuhan jasa yang diberikan oleh perusahaan untuk memenuhi harapan pelanggan. Kualitas pelayanan sangat penting karena akan menentukan kepuasan pelanggan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis bentuk pengaruh dari kualitas pelayanan pramusaji terhadap kepuasan pelanggan di restoran Talaga Sampireun Bintaro.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kepercayaan merek terhadap loyalitas pelanggan. Dimana variabel independennya adalah kepercayaan merek dan loyalitas pelanggan sebagai variabel dependennya. Penelitian ini dilakukan di Hotel Swiss-Belinn Kawarang. Penelitian yang digunakan adalah penelitian kuantitatif dengan metode survey melalui pendekatan deskriptif dan korelasional. Pen…
Darling in the cup Café merupakan café dengan konsep modern classic dengan warna hijau toska sebagai ciri khas utama dan mengangkat indoor garden sebagai interior design. Darling in the cup Café menjual beragam minuman dan dessert seperti New York Cheesecake, Chocolate Ganache Cake dan beragam kopi serta mocktails. Darling in the cup Café merintis bisnis kuliner pertama di Pasar Baru, …
Pizza Hut merupakan sebuah restoran yang menyajikan produk makanan khusus yang bertemakan masakkan khas Amerika Serikat. Pizza Hut menjual beragam masakkan seperti Pizza, dan Pasta lainnya. Pizza Hut memiliki banyak cabang yang tersebar di berbagai pelosok di Indonesia. Ini merupakan salah satu cabang dari banyak cabang lainnya. Dalam pengelolaannya Pizza Hut, Mall Pluit Village, Jakarta Ut…
Pariwisata merupakan salah satu sektor ekonomi yang penting di Indonesia, salah satunya adalah sektor perhotelan. Mereka di tuntut untuk memiliki suatu keunikan tersendiri yang dapat memikat pelanggan dan dalam merebut pangsa pasar yang ada. Keputusan untuk memesan suatu produk jasa sangatlah di pengaruhi oleh penilaian akan bentuk kualitas produk jasa tersebut. Salah satunya adalah Artotel…
Pizza Marzano merupakan sebuah restoran yang menyajikan produk makanan khususnya makanan khas dari Italia yaitu pizza dan pasta. Yang di tahun 2004 tergabung dalam group Mitra Adiperkasa (MAP). Pizza Marzano adalah restoran yang mempunyai prospek yang baik saat ini di bidang kuliner, terlebih penempatan cabang restoran yang cukup banyak di Jakarta. Adanya bisnis ini yang tak lepas dari p…
Persaingan Hotel di Jakarta saat ini semakin meningkat. Hal ini disebabkan oleh penurunan tingkat okupansi hotel di Jakarta. Dalam persaingan bisnis yang ketat, diperlukan suatu persaingan bisnis yang ketat, diperlukan suatu diferensiasi yang mampu menarik minat konsumen, Desain interior merupakan salah satu hasil produk hotel yang dapat dimanfaatkan sebagai pembentuk diferensiasi terhadap …
Perkembangan bisnis makanan dan minuman pada jaman sekarang sangatlah pesat, data menunjukan bahwa perkembangan bisnis di Indonesia meningkat. Hal ini mengakibatkan kebiasan baru masyarakat Indonesia utuk menikmati kopi dalam kegiatan sehari harinya, karena kemudahan untuk menemukan coffee shop disekitar kita. Berdasarkan fenomena diatas, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah