Trisakti Institute of Tourism Library
Berkembangnya bubble tea dimanfaatkan oleh One Zo Pantai Indah Kapuk untuk menjual bubble tea yang sedang marak di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana persepsi konsumen terhadap kualitas pelayanan dan kualitas produk yang dihasilkan, serta untuk mengetahui bagaimana keputusan pembelian yang dilakukan oleh pembeli di One Zo, dan untuk mengetahui bagaimana pengaruh…
Faktor terbesar Indonesia menjadi sulit untuk menjangkau pasar internasional adalah kurang nya minat masyarakat Indonesia dalam mengkonsumsi produk lokal.
Kemajuan zaman menyebabkan terjadinya perubahan gaya hidup konsumsi masyarakat. Masyarakat zaman sekarang cenderung melupakan makanan tradisional yang telah diwariskan secara turun-temurun.
Lumpia adalah salah satu makanan ringan atau camilan tradisional Indonesia yang terkenal dari kota Semarang. Pada umumnya, lumpia biasanya disajikan dengan isian yang asin dan gurih kemudian digoreng.
Bisnis minuman merupakan salah satu bisnis yang menjanjikan di era sekarang. Banyak masyarakat yang berburu minuman yang menarik dan terlihat enak.
Browding la torte adalah suatu inovasi terbaru di mana terdapat makanan yang berupa gabungan dari brownies dan puding dalam satu kemasan produk.
Bisnis food and beverage berkembang seiring dengan laju pertumbuhan teknologi sehingga muncul banyak sekali produk maupun jasa yang ditawarkan kepada masyarakat. Perkembangan ini membuat jumlah persaingan semakin kompetitif sehingga para pelaku bisnis perlu memperhatikan kebutuhan serta keinginan para pelanggannya. Salah satu strategi untuk mendatangkan para pelanggan adalah dengan meningka…
Berkembangnya bubble tea dimanfaatkan oleh One Zo Pantai Indah Kapuk untuk menjual bubble tea yang sedang marak di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana persepsi konsumen terhadap kualitas pelayanan dan kualitas produk yang dihasilkan, serta untuk mengetahui bagaimana keputusan pembelian yang dilakukan oleh pembeli di One Zo, dan untuk mengetahui bagaimana pengaruh …
Semakin banyaknya bisnis makanan yang berkembang, khususnya bisnis katering, tidak semuanya mampu bertahan lama. Sebagian besar bisnis tersebut jatuh atau bangkrut karena beberapa faktor, antara lain faktor manajemen yang masih sederhana, kekurangan modal usaha, kurangnya strategi pemasaran, dan berpindahnya konsumen untuk mencari alternatif produsen lain dikarenakan kurang nya pelaya…
Kondisi pandemi Covid-19 di Indonesia membuat dampak penurunan pada sektor makanan dan minuman, tidak terkecuali berdampak juga pada makanan daerah. Perubahan pola konsumsi saat ini membuat kualitas produk menjadi salah satu hal yang diperhatikan oleh masyarakat. Oleh karena itu, peneliti melakukan penelitian ini dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh dari kualitas produk (X1) dan Kepu…