Trisakti Institute of Tourism Library
Banyaknya bermunculan industri-industri akan menarik banyak sumber daya manusia yang akan bekerjasama dalam sebuah organisasi yang nantinya akan dipimpin oleh sumber daya manusia itu sendiri, karena manusia menjadi perencana, pelaku dan penentu terwujudnya suatu tujuan organisasi manusia menjadi aset penting dalam sebuah organisasi. Oleh karena itu pada kesempatan ini akan ditelitinya gaya kep…
Hotel Mercure Simatupang merupakan hotel bintang empat atau Midscale Hotel yang bernaung di bawah manajemen ACCOR ASIA PASIFIC. Hotel Mercure diresmikan pada tanggal 19 october 2012 oleh Vice President Accor MIS (Malasia, Indonesia, Singapore). Saat ini dunia persaingan dalam bidang Hospitality meningkat dengan sangat pesat, kompetitor yang menawarkan lebih banyak pilihan dan fasilitas ya…
Parents Day merupakan rangkaian acara yang diadakan setiap tahun oleh Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti dan dijalankan oleh mahasiswa mahasiswi di tahun ke dua atau di semester ke 4. Tiap tahunnya, rangkaian acara Parents Day selalu diikuti oleh panitia inti yang berjumlah lebih dari 100 mahasiswa dan mahasiswi. Akan tetapi, motivasi dari Panitia Parents Day tiap tahunnya belum diketahui d…
Hotel The Dharmawangsa merupakan Hotel Bintang 5 terletak di Jl. Brawijaya Raya No.26, Kebayoran Baru, Jakarta. Operasional hotel sangat dibutuhkan peran penting sumber daya manusia serta kesadaran terhadap peraturan yang ada dalam perusahaan. Kesadaran dari karyawan tersebut dipengaruhi oleh faktor yang dapat menghasilkan kinerja karyawan yang baik seperti kedisiplinan kerja, kreatifitas …
Pesatnya Pertumbuhan Hotel di Indonesia Khususnya ibukota Jakarta mengakibatkan terjadinya persaingan di industri Hotel.dan tidak perlu pertanyakan lagi industry Hotel lah pemasok Sumber Daya Manusia dengan jenis Jasa terbesar. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pelatihan terhadap Kinerja trainee di hotel The Ritz-Carlton Jakarta, Mega Kuningan.
Pada sebuah organisasi di dalam hotel, sumber daya manusia terdiri dari pemimpin dan karyawan. Dengan menggunakan gaya kepemimpinan yang tepat, dapat mewujudkan kinerja karyawan yang baik. Gaya kepemimpinan yang digunakan pemimpin dapat meningkatkan kinerja karyawan dan mencapai tujuan organisasi. Penelitian ini dilakukan di Mint&Pepper Restaurant Hotel Mercure Serpong Alam Sutera.
Barista memegang peranan penting dalam kegiatan operasional suatu kedai kopi, guna menunjang kegiatan operasional tersebut, Kinerja Karyawan menjadi salah satu aspek penting yang perlu diperhatikan. Maka dari itu penelitian ini bertujuan untuk meneliti mengenai Pengaruh Kinerja Karyawan Terhadap Kepuasan Pelangan di Motor Kopi Rawamangun Jakarta. Penelitian ini menggunakan metode deskripti…
Keberadaan sumber daya manusia dalam suatu perusahaan memegang peranan sangat penting, oleh karena itu pengelolaan sumber daya manusia harus dilakukan secara profesional agar terwujud keseimbangan antara kebutuhan pegawai, tuntutan, dan kemampuan perusahaan. Efektivitas executive chef dalam mengatur dan memberikan masukan kepada bawahan atau staff kitchen harus di atur dengan baik. Menurut…
Penelitian ini dilatarbelakangi dengan perkembangan pariwisata dan kinerja karyawan di hotel Ritz Carlton Pacific Place Jakarta. Pariwisata merupakan suatu industri yang bergerak dibidang produk dan jasa yang mempercepat pertumbuhan ekonomi. The Ritz-Carlton Pacific Place merupakan salah satu hotel yang berada di kawasan komersial paling prestisius di jantung kota Jakarta. Proyek akhir ini…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengaruh dari kinerja karyawan terhadap kepuasan konsumen di Garuda Wisnu Kencana Cultural Park Bali. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan menggunakan metode kuantitatif deskriptif. Pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner yang dibagikan kepada 100 responden. Metode analisis data yang digunakan adalah uji …