Gaya APA

VALERIAN, A, S. (2016). PENTINGNYA KEPEDULIAN KARYAWAN DI KITCHEN DEPARTEMEN DALAM MENINGKATKAN KUALITAS FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM DI HOTEL INTERCONTINENTAL JAKARTA . Jakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.

Gaya MLA

VALERIAN, ANDREAS, SOLOMON. "PENTINGNYA KEPEDULIAN KARYAWAN DI KITCHEN DEPARTEMEN DALAM MENINGKATKAN KUALITAS FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM DI HOTEL INTERCONTINENTAL JAKARTA". Jakarta: Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti, 2016. BUKU.