Gaya APA
Suyono, J.
(2002).
Food service management : dasar-dasar mengelola bisnis restoran
.
Bandung:
STP Bandung.
Gaya MLA
Suyono, Joko.
"Food service management : dasar-dasar mengelola bisnis restoran".
Bandung:
STP Bandung,
2002.
BUKU.