Gaya APA

(BPLP), B, P, D, L, P, B. (1985). Restaurant operation I (edition July). Bandung: Balai Pendidikan dan Latihan Pariwisata.

Gaya MLA

(BPLP), Balai, Pendidikan, Dan, Latihan, Pariwisata, Bandung. "Restaurant operation I". edition July Bandung: Balai Pendidikan dan Latihan Pariwisata, 1985. BUKU.