Gaya APA
Perhubungan, B, P, D, L. (1980).
Backary and pastry technology (2nd edition).
Bandung:
Pusat Pendidikan Perhotelan dan Pariwisata.
Gaya MLA
Perhubungan, Badan, Pendidikan, Dan, Latihan.
"Backary and pastry technology".
2nd edition
Bandung:
Pusat Pendidikan Perhotelan dan Pariwisata,
1980.
BUKU.