PENGARUH MATERI PEMBELAJARAN PENGOLAHAN MAKANAN TERHADAP STANDARISASI PRAKTEK KERJA INDUSTRI DI KITCHEN DEPARTEMENT(Studi Kasus : Mahasiswa STP Trisakti)
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh materi pembelajaran pengolahan makanan terhadap kinerja mahasiswa pada saat melaksanakan prakerin di Kitchen Departement.
Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi
P 2016 H 118
P1241010088
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
P 2016 H 118
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2016