Gaya APA
Pariwisata, B, P, D, L. (1980).
Backery and technical terms : Pastry (2nd ed).
Bandung:
Pusat Pendidikan Perhotelan dan Pariwisata.
Gaya MLA
Pariwisata, Badan, Pendidikan, Dan, Latihan.
"Backery and technical terms : Pastry".
2nd ed
Bandung:
Pusat Pendidikan Perhotelan dan Pariwisata,
1980.
BUKU.