Trisakti Institute of Tourism Library

No image available for this title
Penanda Bagikan

BUKU

Planning and control for food and beverage operations : by Jack D. Ninemeier

Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi 647.950 68 NIN p
B08795
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Belum memasukkan lokasi 647.950 68 NIN p
B08322
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Belum memasukkan lokasi 647.950 68 NIN p
B08319
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Belum memasukkan lokasi 647.950 68 NIN p
B08316
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
647.950 68 NIN p
Penerbit
Michigan : Educational Institute of AHMA.,
Deskripsi Fisik
xiv, 399 p.; glos., index; 28 cm.;
Bahasa
ISBN/ISSN
0866120556
Klasifikasi
647.950 68
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
3rd ed.
Subjek
Restaurant management
Food Service Management
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar