UJI COBA PEMBUATAN ONDE-ONDE KETAWA DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG KENTANG SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG TERIGU
Indonesia merupakan negara yang terkenal dengan keberagaman budaya yang kuat. Bukan hanya soal suku, adat, dan bahasanya, namun soal keragaman kuliner berbagai pulau yang membentang dari Sabang hingga Merauke.
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
1841010204
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2022