KUALITAS HYGIENE DAN SANITASI DALAM PENGELOLAAN MAKANAN PADA RESTORAN NICOLE’S KITCHEN AND LOUNGE, CIPANAS – BOGOR
Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui mengetahui pelaksanaan Hygiene dan Sanitasi Pengelolaan makanan dan aspek dan faktor apa saja yang termasuk dalam Hygiene dan Sanitasi pengolahan makanan.
Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi
P 2016 H 137
P1241010102
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
P 2016 H 137
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2016