Trisakti Institute of Tourism Library

Image of UJI COBA PENGOLAHAN DAGING SAPI BAGIANHAS DALAM DENGAN TEHNIK ROASTING DANSOUS VIDE UNTUK HIDANGAN STEAK
Penanda Bagikan

SKRIPSI

UJI COBA PENGOLAHAN DAGING SAPI BAGIANHAS DALAM DENGAN TEHNIK ROASTING DANSOUS VIDE UNTUK HIDANGAN STEAK

Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi P 2017 306
P1341050025
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
P 2017 306
Penerbit
Jakarta : Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
Deskripsi Fisik
71 hlm; ill; 30 cm; lsmp;
Bahasa
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
2017
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
roasting
sousvide
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus login sebelum memberikan komentar