UJI COBA KUE PUTU AYU TEPUNG TERIGU DENGAN SUBSITUSI TEPUNG TEMPE
Kue putu ayu merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang berasal dari bahasa Jawa yaitu “putu” yang berarti cucu dan “ayu” yang berarti cantik.
Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi
P 2018 H 009
P1441010356
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
P 2018 H 009
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2018