PEMBUATAN KUE PEPE DENGAN TEPUNG UMBI GARUT SEBAGAI TEPUNG SAGU
Differences in terms of colors, texture and taste of the arrow root flour if it is used as an ingredient in making substitution sago flour Pepe Cake according to the panelists.
Ketersediaan
Belum memasukkan lokasi
P 2015 H 183
P1141050028
Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
P 2015 H 183
Penerbit
Jakarta :
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
2015